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【電鍋食譜】神奇水煮蛋,不破殼不爆蛋(附影片)

電【電鍋食譜】神奇水煮蛋,不破殼不爆蛋(附影片)鍋版水煮蛋(零失誤!省水、省瓦斯!
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我們家沒人喜歡吃水煮蛋,只有在小孩副食品階段為了弄蛋黃泥給寶寶吃,才會煮水煮蛋。雖然我會煮飯,但對於鍋煮水煮蛋完全沒輒啊!用盡各種方法,不是蛋殼裂開,就是蛋黃沒熟。最後,用大同電鍋做水煮蛋是最簡單、完全零失誤,而且非常省水省瓦斯的方法了!

準備:常溫雞蛋、廚房紙巾。
電鍋版水煮蛋(零失誤!省水、省瓦斯!)

步驟:

1.將廚房紙巾鋪在電鍋內,淋上一點水。
2.放入雞蛋,蓋上鍋蓋、按下開關。
3.大約七分鐘後開關會跳起,稍微悶一下就完成囉!

切開後的蛋黃是全熟的,熟度剛剛好!
電鍋版水煮蛋(零失誤!省水、省瓦斯!)

將蛋黃泥放入今天準備的食物泥中,準備給小果品嚐。他一看到就伸手緊抓著碗不放,哈!
電鍋版水煮蛋(零失誤!省水、省瓦斯!)

看來很喜歡唷!
電鍋版水煮蛋(零失誤!省水、省瓦斯!)

電鍋版水煮蛋真的超簡單!不僅僅是做副食品,平時要做沙拉、三明治,或是滷蛋,都可以用這個方法喔!簡單又快速!最後附上影片版~

走向幸福殿堂】授權轉載 原文出處【電鍋版水煮蛋-零失誤!省水、省瓦斯!

延伸閱讀:【食譜】蒸蛋、茶碗蒸超光滑料理秘訣

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關於作者

小宇

因為音樂而相識相戀的KT和小宇,在結婚五年後有了寶貝女兒-棠棠,兩年後有了寶貝兒子-小果,豐富了我們的生命。
回憶容易淡忘,唯有刻下文字才是永遠。
和大家一起分享我們用幸福經營的生活,希望帶著多年的教學熱情及心得以及滿滿的愛與陪伴,和KT一起牽著棠棠&小果探索這個奇幻的世界!

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