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【食譜】小朋友最愛吃:焦糖鮮奶布丁

【食譜】小朋友最愛吃:焦糖鮮奶布丁
FavoriteLoading收藏文章小朋友最愛「焦糖鮮奶布丁」

這幾天老公牛奶買太多,結果搞得快過期都喝不完,我趕緊來解決這些牛奶。馬上來試做超簡單的焦糖鮮奶布丁,凡凡很愛吃這一類的小點心。

自己做真的比較安心,畢竟外面的添加物實在太多了,成分還有一堆看不懂的名字,這次做的真的很簡單,只要幾個步驟就可以完成摟!連老公都說好吃,做一次冰在冰箱,嘴饞的時候想吃就可以吃喔!可以當小朋友的下午茶、點心喔!

焦糖鮮奶布丁 材料

1.二砂糖:80g(可用砂糖代替)
2.砂糖:40g
3.水少許
4.鮮奶:500cc
5.蛋:4顆

這樣大約可做六杯,大家可依比例增減份量。
【食譜】小朋友最愛吃:焦糖鮮奶布丁

貼心小提醒:

1.糖份可自行增減。像我做給凡凡吃的是無糖的喔!大家如果不喜歡吃太甜,也可以自行將糖減量都可以,焦糖也是可加可不加喔!

2.記得布丁瓶口要用鋁箔紙包起來,放入內鍋,內鍋再加水至布丁瓶的一半高度,外鍋加一杯水,放上筷子,呈現半蓋的鍋蓋。

3.牛奶記得放涼再加蛋液哦!否則變成蛋花湯了!

4.如果蒸出來還是水水的,建議外鍋水可以放多一些,一定要蒸熟喔!

重點是:材料步驟都很簡單,動手做看看,小朋友會很愛喔!

軍人太太Ling幸福日記】授權轉載 原文出處【小朋友最愛 超簡單十步驟製作焦糖鮮奶布丁

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關於作者

Ling媽咪 軍人太太幸福日記

大家好,我是一打二的全職母乳媽媽、也是軍人太太,分享偽單親的育兒生活。

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