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兒吃炸雞李易忙解釋,養小孩總得給交代真無奈!

兒吃炸雞李易忙解釋,養小孩總得給交代真無奈!
圖片取自\雙胞胎佩佩臉書。

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撰文\YT、資料來源\董氏基金會

藝人李易為了弄炸雞給孩子吃,還特意多解釋以免被糾正,讓人直嘆爸媽難為,為何養個小孩常常要向全世界解釋?在資訊發達、人手一機的現代,家長們好像被拿著顯微鏡日夜檢查一樣,一點小失誤都犯不得!
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帶小孩時,旁人太過熱心往往會成為爸媽心理的負擔,或許每個人出發點都是好的,不過最了解當下狀況的還是爸媽本身啊!李易為了熬煮雞湯,不小心買太多雞翅回家,靈機一動做成炸雞翅給家人吃,沒想到寶貝兒子Star越吃越愛,吃完三隻哭著還想再吃,讓李易無奈又竊喜的再做了沒裹粉的版本,Star照樣很捧場地把一半的雞翅吃下肚,李易得意直呼:「如果開餐廳這也可以當一道菜了!」開心分享之餘趕緊解釋,自己用的是好油炸雞、同時六月也是去皮、吸過油後才給二歲兒子吃的,懇求「正義魔人」們高抬貴手,別指責了!

兒吃炸雞李易忙解釋,養小孩總得給交代真無奈!

圖片取自\李易臉書。

當爸媽不容易,旁人給予支持和協助就好

拍照手機畫質越好價格越平民,也讓許多角落故事漸漸現形。對爸媽來說,更需要戰戰兢兢,從年初冬天只穿一件吊嘎的小女孩媽媽、夏天時讓孩子坐賣場推車的一打三媽媽,一張照片無法說清楚他們當下做決定的真實情況,卻讓他們因為「看圖說故事」受到抨擊和公審。當爸媽真的不容易,旁邊的人看到了,可以用詢問代替偷拍、用協助代替私下PO照公審,會讓爸媽們在育兒路上更感到溫暖!
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圍堵不如疏濬,不准吃不如節制吃!

「小孩還小,妳不要讓他吃就好」、「就不要給他看到啊!躲起來吃」,如何不讓孩子吃到、或是攝取過量不零食炸物,讓許多爸媽傷透腦筋,而最快最直接的方式往往淪於大人偷吃和藏起來不給小孩看到兩種。爸媽不可能永遠待在孩子身邊,食物圍堵政策往往百密一疏,與其看不見就沒事的鴕鳥心態,不如從小教孩子「節制飲食」董氏基金會提出幾點健康速食的小技巧,讓孩子吃得開心爸媽也稍微放心:

兒吃炸雞李易忙解釋,養小孩總得給交代真無奈!

1.一週不超過一次為宜,並且搭配蔬菜類 ( 例如:生菜沙拉 )、水果類 ( 例如:將汽水、可樂等飲料換成天然果汁 ) 一起食用。

2.如果當天有一餐要吃速食,另外的兩餐應該要減少豆魚肉蛋類和油脂與堅果種子類的攝取,讓一天的飲食趨向營養、均衡。

3.吃速食時,如果能減少一些調味品 ( 例如:美乃滋、蕃茄醬、酸辣醬、胡椒鹽等沾醬或調味料),或吃炸雞時能去除油炸皮與雞皮,以減少油脂與堅果種子類、鹽的攝取,讓你吃的更健康喔!

兒吃炸雞李易忙解釋,養小孩總得給交代真無奈!

圖片取自\李易臉書。

油炸V.S半煎炸,自製炸物健康又安全

小編一位同學因為小時候爸媽不准吃速食餐廳,上大學後大解放,每周最少到速食餐廳報到一次,發現身上長了好幾個小腫瘤才開始節制。與其讓孩子長大後「吃回本」,不如爸媽在家自製點心、炸物,滿足小朋友的味蕾。
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1.半煎炸代替深油炸:媽媽們總會擔心油炸對身體不好、同時放那麼多油就炸那一次真的很浪費,可以將油量減少,使用半煎炸的方式做出類似油炸的口感,起鍋後充分瀝乾再吸油,自家食材安全又健康。

2.油炸用油要慎選:油炸用油要選擇發煙點高、飽和脂肪酸高的油類較適合,例如棕櫚油、芥花油等等。

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