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只會配果醬怪小孩沒食慾,媽媽必學百變吐司吃法!

除了夾蛋配果醬,更多令人驚奇的「百變吐司吃法」

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每次買了一大條吐司,只會拿來抹果醬或夾蛋,覺得吃膩了嗎?那就來試試不一樣的做法吧!美味生活精選三道吐司變化食譜,讓每天的早餐都充滿新鮮感。

第一道:「香蕉巧克力法式吐司」

將輕柔香軟的白吐司,覆上金黃色的蛋液,夾入巧克力和香蕉片,放進三明治機中,就完成了美味的熱壓法式吐司三明治。

做好的三明治有著金黃焦香的表面,輕輕切開,濃醇迷人的巧克力就緩緩流出,搭配口感綿密順滑的香蕉,雖然簡單,香酥不甜膩的滋味卻讓人感到意外的驚喜。
除了夾蛋配果醬,更多令人驚奇的「百變吐司吃法」

材料

1.白吐司:2片
2.蛋:1顆
3.牛奶:2大匙
4.香蕉:1根
5.巧克力塊:適量

準備工作

1.預熱三明治機,香蕉去皮切片。
2.蛋打散成蛋汁,加入牛奶拌勻。

作法

1將吐司均勻沾裹上蛋汁和牛奶。
2.將香蕉片排放在吐司上。
3.在香蕉上堆疊,放上適量的巧克力塊,用另一片吐司覆蓋。
4.放入三明治機內熱壓即完成。(推薦閱讀:甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味)

第二道:「肉蛋吐司」

如果想吃台式口味也沒問題,肉蛋吐司一定能滿足你的心和你的胃喲!香香酥酥的吐司表皮,包裹著鹹香多汁的肉排蛋,超美味的醃料配方讓肉排變得軟嫩多汁,配合著淡淡奶油香氣,一口咬下,爆漿的起司和肉排都令人印象深刻,完美呈現台式美味,一點也不輸給台中的名店!
除了夾蛋配果醬,更多令人驚奇的「百變吐司吃法」

材料

1.吐司:2片
2.奶油:1大匙,室溫軟化
3.豬里肌排:1片
4.蒜頭:1瓣,切碎
5.黑胡椒:適量
6.米酒:1大匙
7.醬油:1小匙
8.植物油:1大匙
9.蛋:1個
10.起司片:2片

準備工作

1.將三明治烤盤預熱。
2.將蒜頭切碎。
3.將豬排拍鬆,加入蒜末、黑胡椒、醬油、米酒,醃15分鐘。

作法

1.在烤盤的一邊刷上少許植物油,打入雞蛋。
2.在烤盤的另一邊放入醃好的豬排。
3.將鬆餅機蓋上,把蛋、肉排煎熟後取出。
4.將吐司塗上薄薄一層奶油,放入烤盤。
5.依序疊上起司片、肉排、蛋、起司片,再蓋上另一片吐司。
6.將鬆餅機蓋子闔上,繼續烤至表面金黃即完成。(推薦閱讀:料理耍心機,吐司變身米蛋捲)

第三道:「楓糖火腿起司三明治」

楓糖火腿起司三明治,材料和步驟看似很簡單,卻有不可思議的美味。秘訣在於花生醬、楓糖醬、奶油的甜美香氣完美融合,給人多層次的味覺享受,再搭配爆漿的起司和鹹香的火腿,更充滿豐富的飽足感。

用三明治機將吐司烤得外酥內柔,更是讓香氣和風味往上提高了一個層次。有了這麼多變化作法,每天吃吐司也吃不膩呢!趕快來試試吧!
除了夾蛋配果醬,更多令人驚奇的「百變吐司吃法」

材料

1.白吐司:2片
2.厚片火腿:1片
3.起司片:2片
4.花生醬:1大匙
5.楓糖漿:1小匙
6.奶油:1小匙

作法

1.預熱三明治機,取一片白吐司,抹上奶油和楓糖漿,備用。
2.將另一片白吐司抹上花生醬,再疊上厚片火腿和起司片,用第一片吐司覆蓋。
3.放入三明治機內熱壓,完成!

矽谷美味人妻】授權轉載 原文出處【除了夾蛋配果醬,更多令人驚奇的「百變吐司吃法」
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關於作者

HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT

謝凱婷為人氣料理部落格「矽谷美味人妻」創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師,並出版多本暢銷食譜著作。擅長創意跨國界料理及餐桌氛圍營造,作品常見於國內外各大媒體,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營
「美味生活 HowLiving」料理網站,與丈夫和兩個女兒,定居北加州矽谷。

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