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吃的能力要訓練?拆解4~12個月副食品菜單注意事項

寶皇副食品各階段預計菜單

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1.貼在冰箱上提醒準備食材。
2.應依寶寶的個別差異與需求來餵食。
寶皇副食品各階段預計菜單

有媽咪詢問曼曼是否可以分享副食品的準備,所以今天整理了寶皇現有和預計的菜單(非含括全部),烹調方式以「蒸」和「燙」,簡單清淡的烹調法能留住更多營養!由於副食品餵食的門派也是很多,曼曼主要是掌握安全、食物顆粒和多元經驗

安全餵食為第一:

最常討論到的粥派和泥派,最大差異應該是食材顆粒,如果依據吞嚥能力的難度來看,泥會比粥容易吞嚥,所以我讓寶皇先吃泥,確定不哽嗆後再逐漸增加顆粒程度。其他食材也是依據寶皇吞嚥能力來調整顆粒大小,增加吞嚥的難度。

多元化經驗:

多樣化累積食物的經驗是必須的,但也需要循序漸進,所以先從本質是軟的較不會過敏的食物開始吃,由少而多,然後依階段嘗試可能會過敏的食物!然後也會觀察排便狀況,如果出現難以消化的食物,也會調整該食物的量。

食物過敏症狀觀察:

主要在於皮膚(起疹、發癢,嘴唇紅)、胃腸道(拉肚子、嘔吐)及呼吸道(流鼻水、鼻炎、打噴嚏)。
寶皇副食品各階段預計菜單

此外,也附上各階段處理各類食物顆粒大小的資料,個人覺得呈現的非常清楚,來源書籍:營養師&兒科醫師副食品配方。
寶皇副食品各階段預計菜單

最重要的還是媽媽和寶寶要帶著輕鬆的心情,隨著食物的顆粒調整,一般就會自動發展出口腔動作囉!
食尚夫妻】授權轉載

延伸閱讀:小兒醫師一次破解副食品12大迷思

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關於作者

食尚夫妻

食尚夫妻,是由曼曼職能治療師、湯姆哥插畫家和寶皇共組之小家庭,自2016年10月起開始藉由插畫、照片、影片、心智圖等,提供育兒心得、發展促進、婦幼用品、生活等專業文章和心得分享。最新的資訊可關注臉書的食尚夫妻粉絲團,相關專題合作或提議可以訊息連絡食尚夫妻。

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