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懷孕吃魚有門道!醫師:多吃魚防胎兒生長遲緩

懷孕吃魚有門道!醫師:多吃魚防胎兒生長遲緩

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作者\林禹宏 醫師

雖然胎兒的體重和健康沒有相關性,但是如果胎兒比較小孕婦通常很擔心,都會問吃什麼可以讓寶寶長的比較大?英國有一項研究證實,孕婦多吃魚會幫助胎兒發育。這項研究是調查英國的11,585位懷孕的婦女在32週以後魚類的攝取量,和胎兒生長遲緩(生長曲線在10個百分位以下)的關係。
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這些孕婦平均每天攝取魚類32.8公克(等於0.87兩),魚吃得愈多的孕婦,發生胎兒生長遲緩的機會愈小。完全不吃魚的孕婦,生出生長遲緩的寶寶的機會是吃最多魚的孕婦的1.37倍。作者認為母親吃魚和胎兒的發育有關,主要是魚裡面的n-3不飽和脂肪酸的關係。

n-3不飽和脂肪酸主要存在於魚油和魚肝油,包括大家悉的DHA。DHA除了會減少心臟血管疾病,也和神經系統的發育有關。2003年的一項研究更指出,孕婦服用魚肝油會提高寶寶的智商
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魚類是很好的蛋白質和營養來源,還有研究發現,孕婦多吃魚會幫助寶寶將來的認知發育。不過吃魚有一項顧忌,就是可能遭受環境的汞污染,可能會造成神經系統的病變。美國食品藥物管理局(FDA)建議孕婦、可能懷孕的婦女和幼童,不要食用鯊魚、旗魚(swordfish)、青花魚(king mackerel)和馬頭魚(tilefish),因為牠們所含的汞可能損害胎兒和幼童的腦部,但對一般人不會有什麼影響。FDA建議孕婦一個禮拜可以食用12盎司的魚(約等於340公克或9兩)。
林禹宏醫師】授權轉載

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