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綿密鬆軟好滋味,寶寶彌月蛋糕新選擇

綿密鬆軟好滋味,寶寶彌月蛋糕新選擇
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作者/主播台下的小確幸貝貝

好像漸漸到了被小孩洗版的年紀,身邊一個個朋友在送彌月蛋糕。當初我們在選彌月禮時也想了很久,畢竟這是我們家長第一個要為孩子做的事,也要藉由送彌月蛋糕、將我們為人父母的喜悅分享給大家。

有人說一歲以前是小孩最脆弱的,比較不好照顧,為了讓新生兒獲得祝福能平安健康長大,從彌月蛋糕到滿月、四個月收涎,每個儀式都是要給孩子滿滿祝福,所以彌月禮有多重要!
綿密鬆軟好滋味,寶寶彌月蛋糕新選擇

至於要選油飯還是蛋糕,以送貨問題及食品的保鮮度來說,蛋糕是較方便的。因為油飯還有時限,熱的必須要在一小時內送達親友手中。

這陣子吃到覺得滿厲害的彌月蛋糕「1861蛋糕捲」

1861的包裝非常可愛,天空藍做底色,盒子上滿滿小鬍子,禮盒包裝很精緻大方,現代爸媽工作忙碌、尤其剛生寶寶更忙不過來,透過宅配就可以將新鮮的彌月蛋糕送到親朋好友手中,不用讓新手爸媽為了送彌月蛋糕或是油飯到處奔波,非常方便。除了用冷凍配送,寄到時,裡頭還有附小冰袋包冷,不用怕蛋糕壞掉
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「1861蛋糕捲」當作彌月蛋糕送我,我應該會滿高興的!一來我本來很喜歡吃蛋糕捲,裡頭滿滿的CREAM,二來「1861蛋糕捲」真的真材實料、幾乎可以爆漿蛋糕捲來形容它了!第三他口味很特別,開發出了我們一般市面上吃不到的口味,趕快來讓我一一介紹,帶大家細細品嚐。

「花生麻糬蛋糕卷-240元」

花生麻糬蛋糕捲裡頭滿滿的花生,除了花生醬花生粉、甚至還看得到花生顆粒。這蛋糕捲是將台灣傳統小吃與戚風蛋糕的結合,真的是第一次吃到,美味又有創意,讓我和先生都很驚豔。

而且!裡面還有麻糬,口感多層次。這一條差不多有0.5公斤重,料用得很紮實啊!這樣搭配竟然一點也不衝突,喜愛花生料理的朋友,絕不能錯過這花生麻糬蛋糕捲。
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「珍珠奶茶蛋糕卷-240元」

不要懷疑,它吃起來的味道真的很像珍珠奶茶,蛋糕捲裡頭的奶油有拌入錫蘭紅茶,非常香;珍珠的部份是以黑糖麻薯取代,所以還聞得到淡淡黑糖香氣,所以整體吃起來真的很像在吃珍珠奶茶的感覺。有奶茶香、有Q軟的珍珠、有鬆軟的奶油,口感豐富多元,我自己也很喜歡這口味!
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「莓果起司蛋糕卷-290元」

這個顏色非常漂亮,淡淡的粉紅色,打開盒子立刻可聞到莓果香氣,和前兩個相比,莓果起司蛋糕比較沒這麼甜。

內餡是1861自己的獨家特調,有黑莓、野莓及藍莓,加上起司味道非常搭,咬到莓果時有種愛情正在曖昧時的酸甜滋味。因為莓果偏酸,喜歡吃健康一點或是不要這麼甜的朋友,可以選擇這一款莓果起司蛋糕卷。
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「芋見紅豆泥蛋糕卷-290元」

選用大甲芋頭,蛋糕帶有清新的芋香,但更明顯的是裡頭的紅豆餡料,口感非常綿密,這樣的組合深得長輩胃口,很適合做為送給長輩的彌月蛋糕。
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「金莎巧克力蛋糕卷-290元」

將將,這是我心中的第一名!天啊也太好吃了吧!吃一百片也不膩。吃起來就像在吃金莎一樣,但它是改良過軟綿口感的。

苦甜巧克力夾著堅果內餡,蛋糕外層再裹著巧克力,用料非常實在,一度有在吃爆漿蛋糕的錯覺,忍不住一口接一口,默默的把它吃光光啦!(老公:怎麼這口味連一口都沒留給我?!)
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「寶寶四個月收涎-瑪德蓮」

送完彌月禮接著爸媽就可以開始找收涎餅,寶寶在四個月大時要進行收涎儀式,
希望她別再流口水,趕緊快快長大。

其實四個月大的寶寶還算好控制,萌寶那時還不會「手來腳來」,大人就一人拿一塊瑪德蓮對寶寶說句吉祥話:「收涎收乾乾,讓你媽咪明年生男孩,收涎收利利,讓你明年招小弟。」

這句話就是最經典的收涎祝福,不過我自己是比較喜歡下面這幾句:
收涎收乾乾,乎你卡緊叫媽媽。
收涎收灕灕,乎你大漢好搖七。
收涎收乾乾,乎你大事小事都不必怕。
收涎收灕灕,乎你聽話懂代誌。
收涎收乾乾,乎你長大做大官。
收涎收灕灕,乎你長大勞賺錢。
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我們那時是選用糖霜餅乾,不過現在也有了新選擇可以用瑪德蓮。 1861就有出寶寶收涎專用的瑪德蓮,超可愛的瑪德蓮,是腳丫圖案,每一個都分開包裝,還有附上給爸爸媽媽串的紅線,串好後掛在寶寶脖子上就可以開始收涎了!

口味分別有:原味麻糬、藍莓芋泥、抹茶紅豆、草莓巧克力,口感紮實、味道滿甜的,寶寶一嚐到可能會愛上。(萌寶:什麼?!原來這世上有比奶更好吃的東西!)
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「產後瘦身利器-豆烤餅」

在產後其實每個媽媽都希望能快速恢復身材,可是要怎麼恢復?「勤運動」說的比做的容易,新手媽媽忙著照顧寶寶都來不及了,所以都會想說、那不如就餓肚子好了,餓就能瘦了!或是難免嘴饞、想要來吃點什麼零嘴,可是哪個零嘴熱量不高呢?

「1861的莎野佳豆烤餅」是最好選擇!豆烤餅是採用非基因改造黃豆豆渣,運用日本技術生產研發,把傳統黃豆豆渣中讓人不喜歡的豆味去除,再加入海藻糖手工製作,美味、高纖、低卡又有富飽足感!根本是產後媽媽的瘦身好朋友。
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「莎野佳豆烤餅」一共有五種口味:咖啡、枸杞、芝麻、黑胡椒、胚芽
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「莎野佳豆烤餅-枸杞」

我自己本身很喜歡吃枸杞,看到有枸杞做的健康餅乾真的是驚為天人。淡淡的枸杞香散出,味道不甜膩、口感有點類似煎餅的硬度,上班想來點午茶時,我都會拿幾片來啃!
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「莎野佳豆烤餅-咖啡」

這個口味最受同事青睞,咖啡味很香,吃起來很「刷嘴」。
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「莎野佳豆烤餅-芝麻」

生完寶寶其實補充芝麻很重要,富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,可滋補身體,預防產後鈣質流失及便秘,非常適合剛生完寶寶的媽咪吃。
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「莎野佳豆烤餅-胚芽」

胚芽的味道更簡單,也很適合小朋友吃。
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「莎野佳豆烤餅-黑胡椒」

這個黑胡椒口味也相當受到同事歡迎,香香的、很像是下午茶時間來吃鹽酥雞一樣,不過吃進嘴裡的是健康的豆烤餅。
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其實1861 CAFFE的東西都滿別致的,不僅口味獨特有創意、還不斷研發好吃又無負擔的產品,而且現在買還有好康優惠。

即日起至107.12.31止,訂彌月蛋糕30盒以上的媽咪們:
1.即贈一罐莎野佳豆烤餅。(價值180元/罐)
2.可選擇使用加購價1300元,加購香草園滴雞精一盒/10包。(原價1680元/10包)
3.訂彌月蛋糕滿50盒以上,加贈小寶貝收涎瑪德蓮一組/8顆。(如需宅配需另付宅配費180元)

「1861莎野佳SAYAKA」https://goo.gl/4CLt9Y

主播台下的小確幸】授權轉載

延伸閱讀:彌月之喜!搞懂新生兒滿月習俗

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