煮年菜用的放山雞哪裡買？

腳踏實地 · 腳踏實地

腳踏實地LV.2 2021/12/24 09:49 1 樓

過年煮年菜要燉雞湯、煮花雕雞，我想說還是買放山雞來煮比較好，
不然肉雞太容易柴掉了，燉久一點就不好吃，
想問大家都去哪裡買放山雞肉的？我上網查好像放山雞網購店也很多，有推薦的嗎？

蕭晨晨 · 蕭晨晨

蕭晨晨LV.2 2021/12/24 15:51 2 樓

買過放山雞一次就回不去了皮Q肉彈差很多

奇拉 · 奇拉

奇拉LV.2 2021/12/24 17:26 3 樓

可以看看野飼崎雞的~
我之前看型男大主廚阿基師推薦過這間雞肉
就有跟著買了幾次
是放山黑羽土雞，肉質真的很有彈性

回覆 · 發表於 2021-12-27 14:59:25

匿名 2021/12/27 14:59 4 樓

想知道+1
到時候過年也可以買來當年菜

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	蕭晨晨 \| 顯示全部樓層 2021-12-24 15:51:36 蕭晨晨LV.2 2021/12/24 15:51 2 樓買過放山雞一次就回不去了皮Q肉彈差很多

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	奇拉 \| 顯示全部樓層 2021-12-24 17:26:15 奇拉LV.2 2021/12/24 17:26 3 樓可以看看野飼崎雞的~ 我之前看型男大主廚阿基師推薦過這間雞肉就有跟著買了幾次是放山黑羽土雞，肉質真的很有彈性

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