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生活廚藝通

太陽餅怕受潮怎麼保存?

5,884 次瀏覽4 則留言
匿名

匿名 1 樓
最近剛搬家,約了好幾批住外縣市很久沒聚的朋友來玩
想買個台中名產太陽餅送大家吃

想說最近雨下很兇有點擔心保存問題
大家平常買這種怕軟怕潮濕的餅乾點心
通常都是怎麼保存的啊??
匿名 2 樓
如果怕受潮的話最簡單還是買有獨立包裝的吧?
我家常買一福堂的拜拜,他們都是單顆包裝的
保存期限內吃口感都維持得很好

然後買來記得不要放在太陽會曬的地方
個人還喜歡吃之前回烤一下XD
李承鈞LV.2 3 樓
買個別包裝的
也可以先冰冰箱要吃再回烤
w魚魚LV.2 4 樓
我之前也有過同樣的困擾,每次買回來太陽餅真的很容易軟掉,後來有朋友推薦我改買陳允寶泉的一口太陽餅,因為它是獨立小包裝很快就被吃完,完全沒有軟掉的問題,不然就是放在密封罐或冰冰箱也都可以,這樣拿出來分享給朋友時還是能保持外皮的酥度和內餡的口感
釉色田LV.2 5 樓
我上次帶太陽餅回去給朋友時
也是遇到連日大雨 本來很擔心
但後來買陳允寶泉的一口太陽餅
發現它每顆都有獨立小袋 保存起來相對容易
記得也盡量不要放在濕氣重的地方
基本上可以維持好幾天酥脆口感
朋友拿到也覺得小巧方便
不會吃到一半受潮或軟掉
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