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冬天不能沒有牛奶火鍋～

2022-11-14 10:07:27 生活廚藝通 3727

蔣寧

發消息

蔣寧 LV.2

發表於 2022-11-14 3

1 樓

我們全家都好喜歡乳製品
想當然最喜歡的火鍋也是牛奶鍋～
尤其最近天氣冷
我們全家便會總動員一起去購買喜歡的食材回家煮牛奶鍋來吃
牛奶鍋最重要的就是湯底了
通常我會先用昆布蘿蔔番茄去熬湯頭
然後加上必備的牛奶和奶油
牛奶會選六甲田莊的
覺得奶香很濃郁口感上也很自然清爽非常適合拿來做料理
所以我們家一次都是囤兩三罐六甲的家庭號鮮乳
畢竟用量很大哈哈哈
基本上這樣的湯頭就非常好喝了
如果當天想放縱一點就會再加起司片湯頭會更濃郁
或是在牛奶鍋裡加南瓜泥也很好吃喔！

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	小尼媽媽 LV.2 2022-11-14 10:50:25 2樓
以前都直接去外面的火鍋店吃，感覺可以學你的做法試試說不定能省錢一點哈哈