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	Ashley LV.2 發表於 2025-04-22 5 1 樓
平時烘焙做料理會用到香草精，但都是買現成為主有在想要不要試著自己做？又怕自己手笨做失敗想上來問看看有沒有人自己製作過？失敗率很高嗎？

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	瑄321 LV.2 2025-4-22 11:09:11 2樓
只要不碰水都還好，有水氣容易發霉，也不要冰冰箱

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	diane LV.2 2025-4-22 11:44:07 3樓
我之前有買過香草農夫的香草精專用莢組，比例抓好了方便多了，只需要挑500ml的酒就好。我自己是選伏特加，比較不容易失手。製作過程很簡單，就把買來的香草夾剪段泡酒，泡大約3-6個月，記得找時間去搖一搖均勻一下就能拿來用了。