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【食譜】寶寶練習自己動手吃:蘋果地瓜燒

食譜,副食品,蘋果地瓜燒,手指食物

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作者\Ethan媽咪

10m1d 《FingerFood蘋果地瓜燒》

最近1個月來Ethan餵食都很順利,結果默默的忘記給他自己進食的機會,上次給他芭樂竟然不吃了!!(之前很愛啃,也啃得斷)

所以趕快來準備一下手指食物,早上親喂後當早餐,或是下午當點心都適合😋

話說,孩子吃飯真的是天性,不要抹煞呀~~~~~愛孩子是一回事,但不給他自己成長的機會就是本末倒置了!

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做法如下

材料(可自行增倍)

地瓜 100g (約1/2根)
蘋果 20g
蛋黃 1顆
黑芝麻 少許(可省略)

備料

1、地瓜去皮用電鍋外鍋+2杯水蒸熟後放冷壓碎(或是蒸熟再去皮也可)

2、蘋果切1cm內小丁一起蒸/或水煮(水煮要濾乾水)

3、雞蛋1顆取蛋黃(蛋白可以做其他料理)

做法

1.將放涼的地瓜,蘋果和1/2的蛋黃混合均勻。
2.將1.捏成地瓜條狀。
3.用剩下的1/2蛋黃刷抹到地瓜餡上,灑上芝麻。
4.進烤箱180度(先預熱3~5分鐘)烤10分鐘。

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執行編輯:Sandy
核稿編輯:Reese

Ethan’s mom 親子日常】授權轉載 原文出處【[後期離乳食] 10m1d ~ 蘋果地瓜燒



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關於作者

Ethan媽咪

您好! 我是Ethan’s mom伊森媽咪,目前則正在養育一個活力充沛的男寶,即使生活常被搞得一團亂,但我堅信人生不只如此,全職媽咪也是可以過得很精彩,我開始自學麵包甜點、副食品料理、糖霜餅乾、母乳皂、玩具,更愛效仿野原美冴騎著腳踏車載著兒子趴趴走:踏青、親子共遊課程、瑜珈課程、烘焙、手作等,並把生活記錄成文章與影音與大家分享。

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