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【食譜】小孩搶著吃的麵包超人小饅頭

【食譜】小孩搶著吃的麵包超人小饅頭

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作者\上田太太

「不要擔心害怕,因為我永遠都是妳的超人。」

之前遇到沮喪的事,隔天阿桃為了想讓我振作起來,去上班前耍帥的丟下這句話,然後漂泊的轉身飆上他的腳踏車。讓我太感動,腦海中卻只浮現他是麵包超人….體型作祟

⭐準備食材 :

◎ 蛋黃 1顆
◎ 砂糖 30g
◎ 太白粉 70g
◎ 鮮奶 少量(備用)
◎ 食用色素(紅、橘)少量
◎ 巧克力(溶解) 少量
◎ 牙籤 1支
◎ 棉花棒 1支

【食譜】小孩搶著吃的麵包超人小饅頭

⭐作法:

1.將砂糖及蛋黃放進同一個容器裡,用攪拌器拌至白色有點發泡狀。

2.在步驟1裡加入太白粉,用手揉拌成麵糰狀。(小撇步:因為每顆蛋黃量不同,如果太乾,可適量加入一點點鮮奶調整)。

3.揉好的麵糰,平均分成數個小麵糰球(約1~2g),再搓圓後放至烤盤(記得鋪好烤紙喔!),烤箱160度,約烤8分鐘(如果擔心,可先烤5分後,再視情況調整時間)。

4.當小饅頭烤成頂部有點淺淺咖啡色(像我們一般吃的小饅頭般),即可從烤箱取出並放置冷卻後,用食用色素(紅,橘),以乾淨的棉花棒輕輕沾取,點出鼻子跟兩頰。

5.最後再溶解軟化少量的巧克力,以牙籤慢慢沾取並五官,麵包超人就完成囉!

【食譜】小孩搶著吃的麵包超人小饅頭

編按:

許多小朋友都很愛吃小饅頭,因為小饅頭帶有一點點的甜味,放進嘴裡又很好融化,所以常常一顆一顆接著吃,停不下來。不過其實小饅頭也可以自己做,尤其當小饅頭變身成可愛的卡通人物,更讓人愛不釋手!自製圓滾滾又可愛的麵包超人小饅頭,一來模樣受到小朋友喜愛,二來因為是自製調味的,保證吃得安心又健康!

上田太太 上甜生活】授權轉載



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關於作者

上田太太

2014年嫁給上田先生,
分享在日的"上甜"生活+旅遊+料理+愛情+便當
網站www.mrsueda-frenchbull-sinba.com
所有造型卡通便當>http://on.fb.me/1iOh1Ug

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