【食譜】涼拌花椒香油蒟蒻片,簡單又開胃! - 留言討論區
文章摘錄:
作者\藍山嵐煙 開胃小菜,麻辣得恰到好處,但是別一口氣因此而吃太多蒟蒻了,尤其是容易消化不良的人。 這食材的進階版就是使用自己現磨的花椒才夠味,我使用已磨好的花椒粉,味道都不夠了,變得要加很多。所以也許現磨的花椒不需要加得這麼多就夠嗆了,你可以試試看。 使用白胡椒粉是為了給予辣味,增加花椒的後勁,畢… [看詳細內文]
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