首頁 » 家事廚藝通 » 媽媽廚房經 » 【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

FavoriteLoading收藏文章

還沒生小孩前咩媽最喜歡去「迺夜市」!在那可以自在的邊走邊吃也不會有人用異樣眼光看你。而每次必吃的一定會有炸熱狗,尤其是那種剛炸起來的,淋上蕃茄醬,一口咬下滿足全寫在臉上。
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

自從生小孩後咩媽就沒再去逛過夜市,有時會很懷念這滋味!前幾天看到國外的網站,有人利用吐司來炸熱狗。這個IDEA真的是非常厲害,一來可以消耗家中常常吃剩的幾片吐司。二來不用費時費力製作麵糊,不需要用到磅秤,食材的量不需再斤斤計較,多棒!跟咩媽一樣喜歡吃炸熱狗的人趕快筆記下來唷!

準備材料(4人份) 1.熱狗 4根
2.吐司 4片
3.雞蛋 2顆
4.麵包粉 適量
5.起司片 4片 (可無)

製作方法:

1.將熱狗用水煮過後瀝乾備用,吐司去邊後擀平。
2.將起司片平鋪於土司上,再放上熱狗捲起。
3.蛋打散後,將熱狗捲沾滿蛋液,再裹上麵包粉。
4.瓦斯開中小火熱油鍋,用筷子放進油鍋測試,筷子邊有冒小泡就可以開炸了。
5.熱狗表面呈金黃色即可起鍋(可用紙巾吸附多餘的油)。

準備材料如圖所示:
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

熱狗捲起時盡量捲緊一點,左右沒收邊沒關係。
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

熱狗捲均勻沾上蛋液後再裹上麵包粉後即可下鍋油炸。
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

脆皮起司熱狗,淋上蕃茄醬,美味簡單上桌囉!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

剖面照,雖然是用吐司代替,但口感不輸麵粉唷,搭上香濃起司片,敲好吃!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

咩仔到幼兒園試讀一周,為了犒賞她適應新環境的辛苦,咩媽做了這個點心。製作過程不時聽到咩仔說「媽咪~好了嗎?媽咪!看起來好好吃!媽咪!我可以吃了嗎?」
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

插上竹籤,直接大口大口啃最有FU。
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

咩媽發現小孩好像都很喜歡先把皮吃掉,才吃裡面的熱狗,一起吃不是才好吃嗎?
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

吃完鹹的也可以來點甜味,咩媽家剛好有香蕉,於是抱持實驗的心態,把香蕉泥包進吐司中。利用剩下的蛋液和麵包粉繼續炸,沒想到,吃起來也好好吃喔!喜歡甜一點的還可以淋上煉乳,雙仔超級捧場,通通吃光光!我想內餡的部分大家可以發揮創意任意搭配,芋泥/馬鈴薯玉米沙拉…等,應該都很適合用來當內餡。

咩媽將每片吐司又分成4條長條型,內餡包滿滿的香蕉泥,淋上些許煉乳,雙仔一個接一個呢!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

香蕉口味也好好吃喔!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

好想一口塞一個,可惜嘴巴不夠大!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

D仔:姊姊~妳吃慢一點,留一些給我啊!
【食譜】甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

咩媽貼心小提醒,這類的炸物,因油炸的時間不長,大概短短幾分鐘而已,所以不管內餡你想包什麼,請先處理過,需烹調的請先煮熟再包唷!喜歡今天咩媽的分享嗎?!咩媽懶人廚房下次再見囉!

咩媽碎碎念】授權轉載 原文出處【甜鹹都好吃!吐司炸出熱狗新滋味

延伸閱讀:【創意食譜】料理耍心機,吐司變身米蛋捲


這篇文章對您是否有幫助?
這篇文章對您是否有幫助?

關於作者

咩媽

嗨~我是咩媽,和一般全職媽媽一樣,每天在家和一對兒女搏鬥當我還是少女時,根本覺得小孩就是可怕的小惡魔,很難想像我會當媽不過這一切在生了咩仔後開始改變...開始學著如何當媽,開始學著幫小孩打點一切,開始變成超人媽媽然後也開始把平淡無趣的生活變的變得可愛好玩,咩媽最特別的"玩生活"就是在寶寶睡覺時打扮他們,然後再拍出可愛的照片就這樣每天跟雙仔一起發現新生活,然後把歡樂再分享給大家希望大家喜歡唷~~

我要回應

我要留言