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【2023營養師解析】黃豆雖小營養俱全!維生素E含量高於雞胸肉還能預防慢性病 - 留言討論區

黃豆

文章摘錄:

作者\何采璇營養師 全球暖化加上聖嬰現象,使得2023年的夏天比往年更加炎熱,極端的氣候正悄悄席捲世界各地,讓不少民眾逐漸注意到環保與永續的重要性。因應氣候變遷及民眾健康問題,過去有37位學者提出『以植物為主的飲食(Plant-Based Diet)』,便是強調飲食以全穀雜糧、蔬果、豆類等植物性食材… [看詳細內文]

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