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最近很火紅的綠拿鐵,你喝了嗎?營養師教你喝出健康!

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作者\許育禎營養師

聽說最近綠拿鐵很瘋狂,趁著小孩被帶出去溜達的閒暇時間我也來試做看看,可是….我不愛綠綠的顏色啊!我喜歡繽紛的粉紫色也,所以今天特調了一杯“粉拿鐵”🍹!

爬了一下文,原來綠拿鐵的食材比例是👉水果:蔬菜=3:7,然後再加上水或是一些自己想加的健康食材。我想了一下,覺得沒有蛋白質,所以把水換成無糖高纖豆漿,再加上少許堅果,這樣一來,三大營養素(蛋白質、醣類、脂肪)都有了,還有豐富的纖維跟植化素,真的是超級營養又有飽足感的一餐也,我們來看看食材有哪些吧?

食材:水果:蘋果、紅色火龍果、藍莓、檸檬汁(手擠),大家有沒有發現,這些水果都不會很甜喔!免得食用過多熱量、血糖爆掉。

蔬菜:小黃瓜、苜蓿芽、白木耳

其他:綜合堅果、燕麥片少許、無糖高纖豆漿

推薦閱讀看懂關鍵營養,才能吃出健康!

打出來的顏色真的我超愛啊!Bingo💯💯💯重點是很好喝,沒有噁心的菜味,甜度也僅僅是微甜而已,超讚!第一次試做粉紅拿鐵🍹,成功!💞💞

Ps.水果沒有全放,只是為了擺盤好看!

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#綠拿鐵 #粉紅拿鐵

關於作者與本篇文章

許育禎營養師

您好!我是個40歲的中年婦女,有兩個孩子,同時也是個營養師,從年輕時期我就非常熱愛營養、健康教學,也很喜歡寫作,隨著年紀的增長以及工作經驗的累積,讓我不論在學識上或者生活中都多了些許色彩,期望藉著此平台,分享我所讀來或者經歷來的點點滴滴,以一個媽媽、一個營養師、甚或一個路人甲的角色...

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