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冬天進補酒類烹調,留意食藥交互作用

進補,食藥交互作用,酒精

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作者\健談

冬天天冷,不少人都喜歡吃薑母鴨、麻油雞暖暖身子,但新光醫院家醫科柳朋馳醫師提醒,如果有感冒用藥或是用藥控制慢性疾病者,建議最好留意飲食內容避免與酒併用,以免食藥交互作用而影響健康!

冬天是進補的時節,像是薑母鴨、麻油雞、花雕雞等加點酒類烹調,不僅風味更香,也讓身子暖和了起來;然而,柳朋馳醫師提醒,若是在用藥期間則不建議吃含酒烹調的食材,以免酒精與藥物交互作用,輕則影響藥性,嚴重恐導致身體出現不適症狀!

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進補,食藥交互作用,酒精

根據藥害救濟基金會資料指出,常見與酒精發生交互作用的藥物類型包括:

1.乙醯胺酚

此為綜合感冒藥、感冒熱飲的常見成份之一,與酒精併用可能提升肝毒性風險,甚至恐導致肝損傷。

2.非類固醇抗發炎藥

不少退燒藥、止痛藥都含有這類成分,與酒精併用恐引起腸胃潰瘍、出血等症狀。

3.降血糖藥、胰島素

糖尿病患者宜小心留意,降血糖藥物、胰島素等血糖控制藥物可能會與酒精交互作用,而延長或增加低血糖的狀態,恐引起糖尿病患者頭昏、頭痛,甚至昏迷的可能。

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4.降血壓藥、抗凝血藥

高血壓患者可能服用此類藥物,若與酒精併用將可能增強血管擴張而導致低血壓的風險;此外,酒精也可能影響抗凝血的藥效而使患者的凝血功能出現異常。

5.抗生素

抗生素可能會延緩酒精代謝作用,讓酒精停留在體內的時間拉長,而出現噁心、嘔吐、心悸等飲酒後的不適反應。

6.鎮定劑、抗憂鬱藥物、抗精神病藥物

此類藥物若與酒精併用恐延長藥物作用時間,導致患者嗜睡、精神恍惚、昏迷等後果。

柳朋馳醫師提醒,酒精對健康的影響甚鉅,若與藥物交互作用,輕則影響藥效,嚴重將可能造成患者意識恍惚不清,或對肝腸胃等身體器官造成損傷;因此,提醒民眾在用藥期間應避免飲酒,也應避免食用以酒烹調的食材,以免出現不適症狀或加重身體負擔。

食藥交互作用相關問題,建議諮詢「專科醫師、藥師」

圖文創作:健談

專家諮詢:新光醫院家醫科 柳朋馳醫師

健談】授權轉載 原文出處【冬天進補,當心食藥交互作用

執行編輯:Hovis
核稿編輯:Reese


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