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台中爆發首例禽流感!緊急處置2400隻土雞

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作者\媽媽經編輯部

【編按:即時更新,台中爆發首例的禽流感!台中市動保處12日接獲通報,大安區一處土雞場疑似發生禽流感,昨日檢驗結果出爐,確診H5亞型高病原性禽流感。相關單位今日前往土雞場,共撲滅約2400隻土雞、銷毀約1590公斤飼料,同時消毒內外場區,土雞場半徑1公里內家禽場加強採樣監測,嚴密監控。

據中央防檢局統計資料,今年全國目前確診3起高病原性禽流感確診案例,顯示禽流感疫情尚未根除。因此動保處表示他們將持續針對轄內家禽場、寵物鳥及家禽理貨場進行病毒監測,及早檢出處置。

動保處也呼籲業者應每日自主觀察家禽健康狀況,若出現疑似病徵、異常死亡或產蛋率急遽下降,應立即通報,以利及時處置,也請業者務必加強場內防鳥設施、人車管制及場區清潔消毒等生物安全工作。


禽流感,好久沒聽到這個危險名詞了!最近東北季風肆虐,出門不多加一件厚外套真的不行,甚至鳳凰颱風最快可能就會在本周進入台灣。你知道嗎?天氣變冷,代表禽流感的好發期也來了。

11月12日,動植物防疫檢疫局(防檢局)公布一項消息,彰化縣芳苑鄉有一鴨場確診為H5N2亞型高病原性禽流感。根據防檢局說明,近日全台各地及離島地區大多為多雲到晴,日夜溫差大,呼籲養禽業者落實禽場日常管理與生物安全管控措施,以避免家禽重要疾病的發生。

從過去兩個月起,中南部如嘉義、雲林、屏東就有零散的確診禽流感案例,而現在北部天氣漸涼,禽流感防疫最好還是全台提高警覺。

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今年9月動物防疫人員在彰化縣北斗鎮某家庭飼院撲殺禽流感禽隻,圖片來源:彰化人彰化事臉書

其實,人類感染禽流感病毒的情況並不常見,不過反而因為這樣,人體對禽流感病毒的免疫力超低(甚至沒有免疫力)。所以一旦禽流感病毒有了適應能力,或從人類病毒中獲取某些基因,就能輕易地在人與人之間傳播,便會出現流感大流行。

如何正確預防禽流感?你愛吃生蛋嗎?先別吃了!

1. 避免接觸禽鳥與糞便
禽流感顧名思義與鳥類、家禽染上流感病毒有關,只要是染病的禽鳥,連糞便都可能帶有病毒,所以民眾記得不要隨便接觸、餵食候鳥及禽鳥,也不要隨意野放、丟棄禽鳥,更不要走私或購買來路不明的禽鳥肉品。

2. 選購有合格標誌的肉品
如果媽媽要去菜市場買禽肉時,記得注意包裝或商販的店面是否貼有「防檢局屠宰衛生合格」的標誌。有貼合格標誌,代表屠宰過程重衛生、肉品經檢查、掃描有來源,讓消費者能夠吃得安心,不花冤枉錢。

3. 徹底煮熟家禽及蛋類食物
如同第一段所說的,禽流感病毒會在氣溫下降的時候出沒,表示它不耐熱,所以平常若要烹煮禽鳥蛋類的食物,務必徹底煮熟再吃進肚。平常愛吃生蛋的人,因為蛋殼可能會接觸到雞隻的身體或糞便,最好還是煮熟再吃。

4. 說過好多遍還是很重要的勤洗手
人類主要是透過接觸染病的禽鳥、禽鳥的糞便,或是接觸到受污染的環境,而感染禽流感病毒,所以保持個人衛生也十分重要,平時應以「肥皂」徹底洗手,保持雙手清潔。

5. 如有不適請戴上外科口罩,盡快求診,告知醫生旅遊紀錄
當呼吸道疑似出現感染病徵時,應盡速戴上有防護力的口罩,並且避免出入人多之處。

目前,台灣並沒有會直接傳染給人的禽流感病毒,所以無須太過擔憂。但是日常生活中倒是常常接觸或食用禽鳥類,因此,為了避免成為傳播病毒的一員,我們還是要盡量避免觸摸野生的禽鳥(雖然小鳥很可愛),別吃來源不明、未煮熟的雞鴨鵝肉,以及最重要的:養成個人良好的衛生習慣。

參考資料:動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵、衛生署衞生防護中心網站



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