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圓圓家愛吃貨-角板山老店家小吃,原住民混搭客家風味餐,每次到復興鄉露營都想念的好味道

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大約是兩年多前,一次要去露營區卻被導航誤帶到角板山公園

開啟了每次到復興鄉露營必先到角板山覓食的習慣,角板山老店家小吃店是我們經常光顧的店家

除了食物新鮮、美味之外,最重要的是他離停車場非常近!!

完全符合我的懶人性格,這次再到復興鄉露營,當然不然錯過再到角板山老店家小吃店用餐的機會囉

順便分享給大家

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圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   

 

餐廳名稱:角板山老店家小吃

地址:桃園市復興區中正路7號 訂位電話:0955-333-215

檢視較大的地圖 

 

每次都把車停在上台地停車場,這裡腹地寬廣,可容納相當多台車輛停放

停車費用NT$60元/次,相當划算

為什麼形象商圈中餐廳那麼多 ,圓圓家會獨鍾角板山老店家小吃店呢?

因為它的地理位置,就位於上台地停車場走出來,左轉的第一家,步行約2分鐘左右

非常適合像我們這樣一家老小不太愛走很遠的個性

 

還記得第一次經過時,就是被他們在鐵板上炒得香氣十足的山豬肉給吸引進來

 

店內座位區適合多人聚餐,或是像我們人數不多也都可以找到適合的位置

 

假日前來,用餐旅人們總是絡繹不絕,所以我們通常都挑在11點多就先來吃午餐

再繼續往拉拉山或露營區前進,這樣可以避免久候

不過角板山老店家小吃店還有2樓用餐區,如果等候人數太多時,會開放2樓用餐

 

餐具請自取,醬料也請自取!

 

愛吃辣的朋友們別錯過老店家小吃店自製的馬告辣椒醬,不會非常的辣,但帶有特殊的馬告香氣

沾甚麼都很對味

 

老店家小吃店有相片菜單,圓圓媽很喜歡這種菜單,方便沒來過的朋友點菜時有個參考

 

菜色相當多元,如果有選擇障礙的朋友,也可以依照人數點合菜

這樣點餐更快速,也是一種不錯的選擇

 

悶熱的天氣,先來兩杯清涼爽口的冰沙降降火氣

老店家小吃店旁的梅呀飲料攤,有好喝冰沙

 

梅子冰沙跟鳳梨冰沙都相當好喝,而且喝得出用料相當實在,讚!

 

老店家小吃店的上菜速度真的很快,一轉眼菜就全上齊了

菜圃炒蛋NT$120(素食可食)

 

帶點鹹香的菜圃跟煎得香氣十足的蛋,每次光這道菜就能讓人吃掉半碗飯

而且老店家小吃店的菜圃不死鹹,脆度又很夠,吃起來相當爽口

鹽酥香菇NT$120(素食可食)

 

 

香菇的外裹著一層薄薄的炸粉,香酥好吃,附上的醬汁帶點酸甜跟柴魚香氣

<素食者不沾醬即可>就像零嘴般,讓人忍不住一朵接一朵,一下子就清空

炒山豬肉NT$200<不辣,小朋友可吃>

 

老店家小吃店的炒山豬肉,肥瘦比例適當,與蒜苗、洋蔥一同拌炒

甜味與香氣都更加提升,這道炒山豬肉也是相當下飯的好料理

 

也是我們每次來老店家小吃店必點美食,山豬肉比起一般豬肉,更有嚼勁

吃起來也更香,最重要的是他們選得部位,不會咬不動,連圓圓都能輕鬆享受山豬肉的美味

炒山茼蒿NT$120<素食可食>

 

來到原鄉,當然要嘗試山區特有的野菜,山茼蒿的營養價值相當高

而且以野菜來說,他沒有甚麼特殊的苦味、澀味,是小朋友接受度相當高的野菜

 

跟薑絲、枸杞,一起清炒簡單的調味,更能吃出山茼蒿的香氣

客家小炒NT$200<不辣,小朋友可吃>

 

最後分享的這道客家小炒,是老店家小吃店的招牌料理之一

由於老闆是來自中壢的客家人,所以雖然整間店原民風十足,但客家料理依舊十分道地

 

帶著油脂的五花肉,爆香後與大溪黑豆干、乾魷魚、芹菜、洋蔥一起大火快炒

客家小炒的醬香、鍋氣,光是這一盤,可以吃下兩碗飯都不誇張!

竹筍湯NT$150

  

用雞大骨熬出來的高湯與鮮甜的竹筍一起煮,整碗湯呈現的就是鮮、甜

當記得竹筍纖維非常細,吃起來有如水梨般的口感,真的很好吃

 

每到假日,老店家小吃店還特別有原住民駐唱歌手駐唱,一邊用餐,一邊享受天籟般的歌聲

讓到老店家小吃店用餐更添加了情趣!!

用完餐後,可以到附近的角板山公園、新溪口吊橋走走散散步消化一下

<貼心小提醒,新溪口吊橋目前整修到109.6.30號,有想安排的朋友們要注意喔>

我們則是會在形象商圈添購一下晚上要煮食的蔬菜、香菇等,繼續往露營區前進囉

 

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餐廳名稱:角板山老店家小吃

 

地址:桃園市復興區中正路7號 訂位電話:0955-333-215

 

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關於作者

余小孟

從小我的家庭教育就是,書要念,但更要會玩!!
從旅遊、遊戲中孩子更能開心快樂的成長
所以我是這樣長大的,當自己有了孩子之後
就繼續傳承這優良傳統囉

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