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好萊塢明星都在喝!四種果汁食譜快速瘦肚,喝出紅潤好氣色

蔬果汁,減重,健康

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作者\柳炳昱

基本款ABC 果汁

蘋果、甜菜根與紅蘿蔔為材料製作成的果汁,是ABC果汁的經典款,富含膳食纖維、維他命A、β- 紅蘿蔔素、鐵質、Omega-3等營養素。除了有瘦腰減重外,還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇、保護眼睛以及改善貧血。

準備材料(單位為紙杯)

• 蘋果1 杯(或 1 ½ 杯)

• 甜菜根⅓ 杯

• 紅蘿蔔1 杯

• 水½ 杯

蔬果汁,減重,健康

步驟

1. 將蘋果、甜菜跟和紅蘿蔔用清水清洗乾淨。

2. 把蘋果、甜菜根和紅蘿蔔連皮切塊。

3. 將所有材料放入調理機中,打至泥狀。

Tips 所有材料都是未經烹飪的生食。

蔬果汁,減重,健康

蔬果汁,減重,健康

基本款ACC 果汁

蔬果汁,減重,健康

如果不喜歡甜菜根的味道,或腸胃不佳的人,可以喝這款將甜菜根換成高麗菜的果汁。喝起來口感更柔順,也對腸胃更溫和,同樣也可達瘦身效果。

準備材料(單位為紙杯)

• 蘋果½ 杯

• 紅蘿蔔1 杯

• 高麗菜1 杯(或2 杯)

• 水½ 杯

蔬果汁,減重,健康

步驟

1. 將蘋果、紅蘿蔔和高麗菜用清水清洗。

2. 把蘋果、紅蘿蔔連皮切塊。

3. 將高麗菜切絲。

4. 把所有材料放入調理機中,打至泥狀。

Tips 所有材料都是未經烹飪的生食。

蔬果汁,減重,健康

蔬果汁,減重,健康

糖尿病OK!ABC 果汁 ①

吃蒸熟的甜菜根仍有不適時,可以改喝這款果汁,對腸胃更加緩和,還有助眠的效果。

蔬果汁,減重,健康

準備材料(單位為紙杯)

• 蘋果1 杯(或1½ 杯)

• 香蕉半根

• 高麗菜1 杯(或1½ 杯)

• 水½ 杯或低脂牛奶½ 杯

蔬果汁,減重,健康

步驟

1. 挑掉蘋果籽,連皮切塊。

2. 準備半根去皮的香蕉。

3. 將洗好的高麗菜切成適合放入杯子的大小。

4. 將三種材料放入調理機,並依據喜好加入水或低脂牛奶,打至泥狀即可飲用。

Tips 榨成有粗纖維可以咀嚼的粥狀舀來吃。

蔬果汁,減重,健康

蔬果汁,減重,健康

腸胃不適OK!ABC 果汁②

由蘋果、青花菜與高麗菜組成的ABC 果汁,請花菜與高麗菜同樣需要蒸熟後食用。

準備材料(單位為紙杯)

蔬果汁,減重,健康

• 蘋果1 杯

• 青花菜1½ 杯

• 高麗菜1½ 杯

• 低脂牛奶½ 杯水或½ 杯

步驟

1. 挑掉蘋果籽,連皮切塊。

2. 將洗好的青花菜花球和花梗分開,切成適合入口的大小後蒸熟。

3. 將蒸好的高麗菜切成適合放入杯子的大小。

4. 將三種材料放入調理機中,依據喜好加入水或低脂牛奶,打成泥後即可飲用。完成後如果不怕酸的話可以加檸檬汁。

Tips 榨成有粗纖維可以咀嚼的粥狀舀來吃。

蔬果汁,減重,健康

蔬果汁,減重,健康

高麗菜的蒸法

‧ 用蒸氣蒸熟

加入少許的水到蒸鍋,待水沸騰,放入高麗菜,三十秒後關火。蓋上鍋子放置五分鐘後再使用,或是用小火再蒸五分鐘左右也可以。這樣被破壞的營養素會比汆燙方式少,也能保持清脆的口感。

‧ 用熱水蒸熟

將摘下來的高麗菜葉放到容器後,倒入熱水。放置一分鐘後,擦乾水分,或是用冷水再清洗一次後即可使用。

蔬果汁,減重,健康

▲ABC懶人瘦身蔬果汁:蘋果.甜菜根.紅蘿蔔,3種食材×每天一杯,快速瘦肚、高效減脂,喝出紅潤好氣色!

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采實文化】授權轉載 原文出處【ABC懶人瘦身蔬果汁:蘋果.甜菜根.紅蘿蔔,3種食材×每天一杯,快速瘦肚、高效減脂,喝出紅潤好氣色!】


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采實文化

采實出版集團,自2010 年成立以來,堅持「做讀者需要的書」。專注眼光精準的選書,切合時代需求的議題,頻頻推出膾炙人口的暢銷書。成立不到三年,即被譽為「最有實力的小出版社」,稱霸健康生活書籍市場。
成立不到五年,便已具備綜合型出版社雛形。出版品陣容,從「健康養生」、「生活飲食」主題出發,擴展到「親子」、「童書」、「商管」、「心靈勵志」等多元領域。旗下有采實文化、貝果文化、核果文化等三個出版品牌。

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