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孩子多大可以吃冰淇淋?會影響腸胃裡面的溫度?

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冰淇淋會不會傷到寶寶脾胃,寶寶到底可不可以吃?還有些媽媽說為此已經要家庭大戰了:要馬是媽媽不想給娃吃,奶奶覺得小題大做偏要給;要嘛是媽媽覺得此說話欠科學依據吃吃無大礙,奶奶看不過去。

那反過來說,我們正常吃的熱飯、喝的熱水也一定是37度以上的,那麼多餘的熱量豈不是也會讓脾胃受不了?最後還要勞煩腎裡的元氣來幫忙?腎表示好忙啊…其實食物的偏冷和偏熱,不會影響器官的功能,也不會影響體溫(人類是恆溫動物好嗎)?

因為,食物是先進入胃部消化,然後經小腸吸收,這個時間大概需要2-4個小時,然後營養物質才會被吸收進血液,經過心臟血液循壞,再把營養和氧氣供給全身臟器器官,小部分雜質經肝、腎代謝排出體外。

比如你吃了藥物,那麼確實可能會對肝腎這種代謝器官有所損傷,但是跟食物的溫度沒有關係,這麼一大輪下來,你吃進嘴巴的跟排出體外的,早就不是一個系統、也不在一個時間段了。所以吃冷的食物,並不會對胃、腎、脾有什麼直接影響。(唯一有影響的可能是對食道的刺激,但以目前的研究看,燙比冷傷害更大。

拋開種族體質問題,(因為如果你一說人家國外根本不喝熱水,給娃衝奶粉都直接上直飲水,肯定會有人抬摃,你跟人家外國人體質能一樣嗎?)我身邊很多朋友去國外,喝不到熱水,吃不上熱飯,也沒有因此就感到有多不適,不過,需要在生活習慣上適應一段時間倒是真事。

打小就不愛喝熱水,只喝常溫水,冬天的常溫,在我看來就是涼水了,夏天的牛奶一定要冰過才肯喝,也沒有因此拉過肚子。也有媽媽說,寶寶確實昨天吃了冰淇淋,第二天就拉肚子了。那可能是對乳製品乳糖不耐受,乳糖不耐受的人一喝牛奶就腹瀉,那麼吃冰淇淋也同樣有可能腹瀉,因為體內乳糖酶分泌不足。也可能是吃了被細菌感染的冰淇淋或其他食物。

所以,正常的飲食吃冷吃熱,都不是健康問題,而是習慣和偏好問題。當然,寶寶確實不應該沒限制的吃冰淇淋。不過這事兒咱得有理有據,不能誇大或歪曲事實搞的人心惶惶,甚至家庭大戰。

為什麼不能吃?多大該吃?該怎麼吃?一目了然之後,也就不必跟長輩為這些細枝末節的小事搞的不愉快了。

寶寶多大可以吃冰淇淋?

1歲以下,不能吃!但不能吃的根本原因,不在於涼,而在於消化問題。冰淇淋是一種乳製品,它是由全脂牛奶和奶油製成的。之前寫配方奶與牛奶時,專門寫過:1歲之前寶寶的腸胃依然沒有發育健全,牛奶裡的高蛋白難以消化,不易吸收而且容易出現過敏,還可能引發脹氣和胃部慢性疼痛或絞痛。

除此之外,市場上幾乎所有的冰淇淋都含有防腐劑、脂肪、糖、人造成分和食用色素,這些對於1歲以下的寶寶,都不是好的選擇。有些還含有花生、堅果,在給小朋友品嚐之前,確保他們對所有成分都不過敏才行。如果購買渠道不謹慎,冰淇淋還有可能積聚細菌,寶寶的免疫系統較弱,接觸這些細菌可能會導致感染。

所以,1歲以前,最好不要吃。而且一歲之前寶寶吃什麼完全由父母指導,這點是很好控制的。1歲之後可以適當吃,我的原則是盡量不主動提供,但是也不完全禁止。

越是被禁止的東西,就越具有誘惑力。我們總是渴望吃一些我們不被允許吃的東西,也總是渴望做一些不被允許做的事。成人都很難抵抗這種誘惑,更何況孩子?那麼,寶寶該如何正確的吃冰淇淋呢?

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如何給寶寶選擇冰淇淋

1、盡量選擇正規渠道出售的冰淇淋,而不是街邊自製的那種
最好的選擇是「普通」商業品牌或你自製的冰淇淋。品牌沒那麼重要,常見的牌子都可以。因為這種冷凍食品,都通過了巴氏殺菌等必要的流程。但是街邊那種機器製的軟冰淇淋,很有可能沒有經過巴氏殺菌,並且可能會積聚細菌,導致嬰兒消化系統感染,包括彎曲桿菌感染或沙門氏菌感染。

在英國,孕婦一般都被建議避免食用機器軟冰淇淋,因為它可能會被李斯特菌污染(如果機器上的試管不能一直保持清潔)。所以這類冰淇淋對於幼小的寶寶來說,同樣不適合。

2、學會看成分
附加太多成分有可能會造成寶寶腸胃的負擔,導致不適。所以什麼巧克力塗層的、五顏六色的,最好不要選,另外如果寶寶有過敏史,還要看成分裡有沒有過敏元素(比如花生、堅果等)。

3、看保質期和外形
一定要選擇新鮮生產日期的冰淇淋,另外如果冰淇淋有化過重新凝固的痕跡,不要選。因為冷凍溫度不夠造成冰淇淋融化,很有可能滋生細菌,即便再重新凍上,產品質量也無法保證。平時吃的時候,如果一次吃不掉,也建議從冰箱拿出來直接切好合適的大小,就把剩餘的密封凍好,而不是吃到化水了再重新凍起來,下次接著吃。

4、自製也是不錯的選擇
最簡單的弄點酸奶+水果,凍起來就好了。

寶寶該吃多少?

美國兒科學會推薦:1-2歲的寶寶可以攝入全脂牛奶了,全脂牛奶含有豐富脂溶性維生素A、D、E、K,非常利於寶寶發育。雖然優質冰淇淋可以給娃提供一些鈣,但畢竟它們也含有太多的糖和脂肪。攝入過多會影響其他食物的攝入造成過度肥胖和蛀牙。原則上說,肯定是越少越好。

那麼如何控制呢?

我們既要幫他減少誘惑,又該適當的幫助孩子抵制誘惑。插句題外話:我個人覺得冰淇淋和糖這類寶寶喜歡的零食,特別適合做自控訓練。

減少誘惑:孩子剛開始吃冰淇淋的時候,你想讓她少吃點,吃一半、剩一半?不存在的!所以我後來直接買可愛多這樣本就很小的,或者一個袋子里分幾個裝、每個都很小的。

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家裡如果沒有了,盡量拖延下次買的時間,每次買也不囤太多。這樣就無形中減少了很多不必要的戰鬥環節。

抵制誘惑:在提供冰淇淋之初,最好就做好約定,跟吃糖、看電視一樣,比如天氣很熱的時候,每天吃一小根,吃完就不能再要,如果非要接著吃,明天就不提供了。別覺得孩子什麼都不懂,堅持的久了,他會越來越明白規則。

起初我也知道自己的規矩有點模糊,每次一根沒問題,但什麼叫很熱的時候,多熱算很熱,不熱她會不會也說熱?

但後來我發現,如果我尊重孩子,在她想吃的時候提供給她,其實她並不會無理取鬧不熱也硬要吃。開始的時候確實興奮的不熱也要吃,但新鮮勁兒過了,有時候甚至自己會說,今天不是很熱,不吃了吧。

所以,要給孩子學習和練習自控能力的機會,也要相信他可以做到。畢竟,如果一個人費盡心機的想要得到某種東西,一定是因為,對於他來說,它太難得了。

越是得不到的,越是覺得好

我們都希望孩子可以獲得健康,但是同樣,我們也不希望他今後生活的古板教條。適當的冰淇淋和甜品,不是洪水猛獸,對於孩子來說,那都是不一樣的味覺體驗和幸福體驗,只有小的時候滿足了他的口慾和物慾,長大之後他的追求才不會只停留或執著在食物和物質上。

只要不過量,可以給孩子一些豐富的味覺體驗,更何況,如果用的好,娃的自控力可是練就滴槓槓滴!


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