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專為孩子設計!視覺大驚喜的45款超可愛造型早餐

專為孩子設計!視覺大驚喜的45款超可愛造型早餐

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作者\愛上早餐Ilisaliu

編按:【再忙也想為孩子做頓營養早餐!不只吸睛還很好吃,以主食設計的均衡菜色,幫孩子準備好一整天的元氣】

跟著Ilisa媽媽一起捏飯糰、剪海苔,用天然食材染出五顏六色,用簡單技巧做出兒童界超人氣造型,幫早餐大變身!讓孩子每天醒來都是驚喜、「不小心」就吃光光!

兔寶寶茶包吐司

今天煮了鍋玉米濃湯,甜甜的玉米粒是孩子最喜歡的滋味!突發奇想把吐司用餅乾模具壓成一隻隻的兔寶寶,綁上茶包線後真是可愛。恩恩一看到就迫不及待要讓它們泡進湯裡了(笑)~

【材料】

吐司         1 片

薑黃粉    少許

奶油         1 小塊

海苔         1 小片

美乃滋    少許

【造型工具】

兔子模具、養樂多吸管、茶包線、表情打洞機

【製作步驟 START】

1 用模具在吐司上壓出兔子形狀。

專為孩子設計!視覺大驚喜的45款超可愛造型早餐

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2 用養樂多吸管在兔耳朵上壓1個洞。

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3 把茶包線穿入洞裡綁好。

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4 用表情打洞機在海苔上壓出五官,沾點美乃滋貼上。

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5 在奶油中撒點薑黃粉,微波30秒融化後,拌勻成薑黃奶油。

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6 在兔子的身上刷上薑黃奶油當衣服。

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7 搭配杯湯,就是有趣的茶包吐司!

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元氣壽司薯泥吐司捲

迴轉壽司在台灣很受歡迎,小小一盤,喜歡什麼就拿什麼,大小朋友都可以吃得開心。把吐司捲入蔬菜薯泥,用海苔綁上喜歡的食材,吐司變身的元氣壽司寶寶,營養好吃又有飽足感!

【材料】

吐司                                               3 片

馬鈴薯沙拉           2 顆小馬鈴薯

※製作方法請詳見P.35

黃色起士片                                 1 片

蟳味棒                                           1 條

甜豆莢                                           2 莢

海苔                                           1/2 張

美乃滋                                           少許

番茄醬                                           少許

【造型工具】

擀麵棍、剪刀、表情打洞機、筷子

【製作步驟 START

1 吐司切邊後切成寬度6cm的長條,再用擀麵棍壓扁。

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2 在吐司的下半部鋪上厚厚的馬鈴薯沙拉。

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3 把吐司從下往上捲起來後,交接處朝下擺放。

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4 上面分別放上起士片、蟳味棒和甜豆莢。

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5 用剪刀把海苔剪成3條長條,沾點美乃滋,把吐司捲和上方的料捲在一起。

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6 用表情打洞機在海苔上壓出五官,沾點美乃滋貼上。

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7 用筷子沾番茄醬點上腮紅即完成。

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8 好吃又方便食用,包著飽滿馬鈴薯沙拉的吐司捲完成了!

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甜蜜布丁飯

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁一直都是許多小孩子心中的點心極品!不管是市售或是自己做的,連國中的姐姐也難以抗拒~煮飯時在水裡撒了些薑黃粉,開蓋後黃澄澄的顏色真的好迷人。用它做成甜蜜蜜的布丁造型,嚐起來感覺格外美味!

【材料】

薑黃飯    1 碗

肉鬆         1 大匙

熟毛豆仁         1 小匙

鹽    少許

香油        少許

海苔         1 小片

美乃滋    少許

【造型工具】

蛋糕紙杯、保鮮膜、表情打洞機、鑷子

【製作步驟 START】

1 米洗淨後在水裡撒幾下薑黃粉,煮出薑黃飯。

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2 取1大匙肉鬆,加入少許美乃滋拌勻。

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3 取1個蛋糕紙杯,放入肉鬆後用小湯匙壓緊實。

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4 舀入薑黃飯到紙杯的1/2高度,在中間放入用鹽和香油拌過的毛豆仁。

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5 再舀入薑黃飯,把紙杯填滿,蓋一層保鮮膜後,把飯按壓緊實。

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6 撕開蛋糕紙杯(免洗紙杯也可以)。

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7 把飯倒扣在餐盤上。

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8 最後用表情打洞機在海苔片上壓出五官, 貼上即可。

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【台灣廣廈有聲圖書】授權轉載 原文出處【今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,視覺、味蕾、營養大滿足!



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