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熱到快虛脫?試試營養師推薦提神五食物!

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作者\華人健康網

天氣又悶又熱,做什麼事情都提不起勁,只想賴在床上放空吹冷氣嗎?除了靠意志力努力叫自己打起精神外,有沒有能提神的好方法呢?當然有,快來偷學營養師的提神飲食法,只要吃這5種食物,一整天都能充滿活力!

夏天代謝、排汗快 輕微中暑易倦怠

台灣的夏天動輒超過30度,別說從事戶外運動,連出門買個便當都熱到頭昏,恨不得馬上衝進冷氣房,配上一碗沁涼刨冰解暑。不過,夏天溫度高使身體排汗、代謝加速,水分和電解質流失,容易造成輕微脫水,而吃冰消暑或是從高溫中馬上進入冷氣房,則會導致血管收縮,使得體內高熱沒辦法透過汗水蒸散一併排出。

體溫居高不下、脫水,都是造成中暑的危險因子,容易出現倦怠、全身無力、頭暈、噁心甚至昏迷等症狀,想防止夏日倦怠感上身嗎?營養師推薦你下列5種提神食物:

熱到沒胃口、精神差?試試營養師推薦提神5食物!

1.白開水

就算不口渴,沒事也要多喝水!當出現口渴症狀,代表身體已經處於輕微脫水階段了,脫水會降低生理及心理功能,輕微的脫水即可能造成疲倦,甚至是頭昏、頭痛等症狀。因此,不論外出或在家都應該時時補充水分,至於一天的喝水量,建議用體重乘以40毫升(例:50公斤X40毫升=2000毫升)白開水最佳。

熱到沒胃口、精神差?試試營養師推薦提神5食物!

2.黑巧克力

黑巧克力香濃可口,咬一口就能感受到幸福滋味,使精神飽滿,更富含能夠提振精神的「黃烷醇」,黃烷醇能促進血管擴張,增加大腦血流量,讓腦袋運轉更流暢,思緒清晰不疲倦。

不論是要透過可可或巧克力獲得黃烷醇,最好選擇%數越高、精製糖含量越低的產品為佳,以免造成血糖大起大落,一下子又沒精神。

熱到沒胃口、精神差?試試營養師推薦提神5食物!

3.蛋黃

鐵是體內血紅素重要的組成物,是攜帶、運輸氧氣不可或缺的營養素,人體一旦缺氧,就會昏昏欲睡、提不起幹勁,甚至會影響大腦運作,使得反應更加遲鈍。

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補鐵食物第一個就會想到牛肉,但是在公司、學校煎牛排實在有點強人所難,因此,超商就容易取得的茶葉蛋、水煮蛋,其中的蛋黃就是很好的鐵質來源,不輸牛肉!

熱到沒胃口、精神差?試試營養師推薦提神5食物!

4.燕麥

每個上班族桌上都該放罐燕麥片,為什麼呢?因為燕麥可以提供維生素B群,維持身體能量代謝,避免疲勞感轟炸,更是很好的複合性碳水化合物來源,除了可以提供大腦最需要的葡萄糖作為能量,大量的膳食纖維還可增加飽足感,維持血糖穩定,保持活力一整天。

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熱到沒胃口、精神差?試試營養師推薦提神5食物!

5.牛奶

牛奶不只是醒腦神器-咖啡的好朋友,單喝也能夠提供身體滿滿活力。牛奶本身是絕佳的蛋白質來源,能提供充足的胺基酸,其中多巴胺在大腦訊息傳遞扮演重要角色,不論是記憶力、情緒、工作效率都跟它有關;牛奶中還有酪胺酸,可以刺激大腦分泌多巴胺,讓思緒更清晰、大腦更靈活。

當疲倦感來襲、昏昏欲睡時,別忘了,除了咖啡外還有很多食物也有助於提神醒腦,還能吃得健康又安心!

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