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腸道菌叢Q&A

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作者\ 賴融徵醫師 愛群中西醫診所 兒童成長中心

Q:腸道菌叢主要負責人體哪些重要功能呢?腸道菌叢功能包含了養分吸收、維生素的製造、膽汁分解、脂肪代謝等,除了是消化之外,也有人體第二大腦之稱,因其在免疫功能也扮演重要角色。

 

Q:過敏表現似乎也跟食物中的蛋白質有關,那如果小孩有過敏或免疫反應是不是讓小孩少吃蛋白質會比較好?

爸媽們常對過敏有過多的誤解和迷思,孩子對一樣食物過敏或是有輕微的反應就對該相關食品全盤否定,其實是父母太緊張了,這樣反而得不償失。

 

針對過敏反應,可用抓大放小來比喻

也就是說除非過敏到快要休克,否則吃完某樣食物,只是輕微出疹子,引起輕微的腹瀉,可先暫停所懷疑的食物數日,但之後一定要再嘗試一次。如果連續幾次都出現同樣的症狀,那才能說對這樣食物過敏。

若真的小孩不幸對某種食物過敏,長大後,也都還有可能改變! 因為人類的免疫系統在成熟的過程中,可慢慢對過敏食物產生耐受性,將來也有機會就不再過敏。

所以如果嬰幼兒吃蛋白有過敏現象的話,不是建議少吃,可先暫停幾日休息,之後再嘗試觀察之; 另一方面,如對大的蛋白分子過敏,很像牛排我們無法一次吃一大塊,要切塊分食; 同樣,當有過敏反應時,那我們就將其分子切小一點試試,水解奶粉就是這個原理。

 

Q:平常怎麼知道腸道菌叢是否健全或平衡?是否該注意?

目前關於腸道菌叢研究可說是如火如荼,但也表示尚有太多未知 ;所以不用太在意健全與否,主要是其在人體內的共生平衡。只要多觀察小孩的生理狀況,是否有消化不適、腹脹,排泄是否輕鬆舒服,飲食習慣是否良好,最重要的,生長曲線是在自己的曲線上成長,那就不太需要擔心。

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關於作者

愛群中西醫

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