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貧血要吃什麼?暖心補血套餐還你好氣色

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大家都希望有好氣色!

除了好看之外,最重要的是為了健康,因為身體狀況會反應在皮膚,影響我們的氣色

如果一個人氣色不好,無論上多厚的妝,都是遮不住的

氣色好要靠「吃對食物」

如果你想補血,又不知道怎麼吃也沒關係

菜菜醫師歸納了補血套餐,只要跟著吃,就可以輕鬆地補血

一起來看看吧!

補血套餐A

五花肉、青龍炒肉末、炒豆芽菜。豬肝湯

水果:木瓜

補血套餐B

煎牛排、金沙小卷、花椰菜。羅宋湯

水果:奇異果

補血套餐C

豬排、炒蛤仔、紅莧菜。蚵仔湯

水果:芭樂

如果你說「小孩子才做選擇,我全都要!」
選幾樣愛吃的,組合起來也可以喔


▲結果最受歡迎的是焗烤馬鈴薯XD


▲趕時間,兩菜就好


▲青龍炒肉

食材怎麼挑?
肉類
肉類豬、羊、牛、鵝四選一,補血效果都不錯,不用天天吃牛肉。

如果記不起來,記得是大隻的。

另外像是豬肝、豬血、鴨血,因為鐵質含量高,補血效果很好,也可以多吃。

海鮮類

蛤仔、牡蠣等貝類可以當另一道主菜,鐵質含量不輸肉類,雙主菜超澎派!

另外,料理時可以加點小魚乾、柴魚、櫻花蝦。

雞蛋

想不到要煮什麼的時候,蛋加下去就對了!非常方便,小朋友又愛吃。

提醒大家,蛋黃含鐵量比蛋白來得高,所以不要把蛋黃剝掉喔!

蔬果

因為植物裡的鐵質吸收率低,就不挑含鐵量高的蔬果了。

選維他命C含量高的,因為維他命C可以讓鐵更好吸收。

蔬菜:甜椒、紅莧菜、綠花椰菜、糯米椒(青龍)、豆芽菜

水果:芭樂、奇異果、木瓜、草莓

小整理,要存起來喔

準備食材時就有頭緒了

你的補血套餐是什麼呢? 歡迎留言分享喔

最後,菜菜醫師提醒大家,如果是地中海貧血,不要照著吃!

否則補了過多鐵質,反而會推積在器官,造成身體傷害喔。

本文為「駐站作家」自行上稿文章。
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關於作者

菜菜醫生(蔡光前中醫師)

菜菜醫生,兩個過敏兒的把拔,把中醫治療、保健融入生活,認真玩、努力玩,找回媽咪跟孩子的健康與笑容

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