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【超好用料理秘招】用這個方法過濾炸油,方便又乾淨!

【超好用料理秘招!】用這個方法過濾炸油,方便又乾淨!

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【超好用料理秘招!】用這個方法過濾炸油,方便又乾淨!

炸完食材的油,因為只用過一次,還很乾淨,

所以媽媽們通常會留著,供以後炒菜時使用。

然而炸完的油裡,難免會有一些麵衣等食材屑屑,

該如何濾乾淨?

我有一個很簡單好用的方法!

各位朋友,看得出來它是誰嗎?

答案就是~咖啡濾紙!

【超好用料理秘招!】用這個方法過濾炸油,方便又乾淨!

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沒錯,只要將咖啡濾紙放在玻璃瓶的瓶口,

再把用的油緩緩倒入,

就可以濾乾淨囉!

如果家裡沒有咖啡濾紙,

也可以用廚房紙巾代替,也一樣好用!

生活魔法家陳映如】授權轉載


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陳映如

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