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小心!你還在嗯嗯時看書報或滑手機嗎?

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作者\腸道專家-蔡英傑教授

如廁時可以看書報、滑手機嗎?不吃早餐會助長便秘嗎?前兩天去錄了一集健康節目,節目開始先用「第二大腦」破題,吸引觀眾注意,其實內容講的還是便秘,邀來兩位超級便秘的女士來賓。

主持人先問兩位來賓:「我們身體那一個器官有一億個以上的神經細胞分布,所以又稱為第二大腦,對於我們的健康非常重要!」家庭主婦的張小姐說皮膚,藝人的陳小姐說肺,當然都不是正確答案,正確答案是掌管消化吸收的腸道。

接著再讓兩位來賓填答是否有以下五種生活習慣,然後由兩位專家,我及榮總胃腸科的陳志彥醫師,幫她們指點迷津,告訴她們,怪不得你們兩人是超級便秘。

1. 如廁時閱讀書報、玩手機。
2. 一週有3天以上沒吃早餐。
3. 愛吃甜食、蛋糕。
4. 一天坐著的時間超過5小時。
5. 飯後喜歡喝杯茶去油膩。

便祕儼然成為當代公共衛生問題

便秘一向是熱門話題,便祕族群遍及男女老幼。幾年前。我曾經與師大合作,調查近兩千名中小學童的生活壓力與排便習慣,發現竟然有40%學童是三天才便便一次,有5%是七天才便便一次。連學童都有如此高的便秘比例,更何況是體力衰退的高齡族,壓力破表的上班族,或家務工作兩頭燒的婦女族。怪不得台灣人每年吃掉兩億顆的便秘藥,怪不得衛福部一月間公布的國人十大用藥排行榜中,便秘軟便及消脹氣藥就占了三項。

我們先不談大原則,來討論上面那五點生活小細節。

上大號該不該看書報滑手機

有些人視如廁時間為寶貴的個人專屬時段,遠離世事煩惱。不錯,確實是要在輕鬆狀態下,副交感神經才會活化,才會促進腸道蠕動,幫助便便向直腸肛門送,所以將如廁這檔事,經營得舒適愉快,對排便是有幫助。但是習慣於看書報滑手機,時間越拖越長,代表不專心於排便,不重視便意,久而久之,便意自然越來越不明顯。而且,久坐在馬桶上,將血液強壓向肛門,絕對不是好事。所以,我認為上大號確實要保持輕鬆心情,但最好在5-10分鐘內完事,時間長了沒好處。

經常不吃早餐會影響排便嗎?

當然會影響。對付便秘的第一要訣就是要掌握排便黃金時間。我們的腸道一天只會有三到四次的蠕動,最強烈的一次就發生在早上起床後一小時左右。這個晨起大蠕動加上早餐進入胃時所誘發的胃結腸反射,能夠將積存在乙狀結腸的便便,清清爽爽的排放乾淨。經常不吃早餐,代表著你白白的浪費了每天早上,老天為你設計的這個黃金排便時機。

醫師來解答!如廁時可以閱讀書報、玩手機嗎?

愛吃甜食會加重便秘嗎?

愛吃甜食,意謂著你的膳食纖維攝取量偏低,自然會間接的影響排便順暢。排便是需要腹部肌肉配合,久坐不動,肌力自然衰退,排便自然不順。

飯後喝茶會容易便秘?

飯後喝茶去油膩助消化,網路上充斥著飯後喝茶有礙健康的訊息,因為茶葉含有單寧酸與鞣酸,會使食物中的蛋白質成分變得不易消化,造成腸胃蠕動緩慢,造成便秘問題,言之似乎非常成理。但是,我在正統的科學研究論文裏,看到的都是研究喝茶對健康的好處,我認為還是相信中國人數千年累積的生活智慧吧,不過,隔夜茶,泡太久的茶,確實不要多喝。

便祕一定要解決

我經常講:「便祕一定要解決,便祕一定能解決」。便秘是腸道健康的指標,便秘的人,包括免疫,代謝,神經在內的身體主要生理系統,都一定有問題,所以便秘一定要解決,不能因循苟且。但是解對付便秘,可不是靠使用瀉藥,浣腸劑,或各種偏方,那些都是治標不治本,副作用嚴重,很容易就陷入藥物依賴性的惡性循環。長治久安的便祕紓解,必須由生活習慣著手,大原則是

飲食均衡-攝取足夠五穀蔬菜、益生菌、多喝水;適度運動-要天天快速輕鬆地排出便便,必須要有強壯的腹肌、腰肌,以及強勁有力的腸道蠕動;以及更重要的:早起、早餐、早便,培育規律的便便生理時鐘。



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關於作者

腸道專家-蔡英傑教授

日本東京大學農學博士,亞洲益生菌權威學者,現任國立陽明大學生化暨分子生物學教授、亞洲乳酸菌學會院士;長年致力於腸道保健公益推廣,因對科學研究過度堅持而另有「頑固教授」稱號。

著有《你不能沒腸識》(2006)、《腸命百歲:腸道權威最新長齡保健大典》(2010)、《腸命百歲2:益生菌讓你不生病》(2012) 等專書

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