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飯後「這個習慣」天天做,小心一堆毛病上身!8個飯後最佳護胃法

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我們都知道日常三餐要營養均衡、葷素搭配、飲食清淡且忌暴飲暴食。但有時難免會吃的不適,所以知道飯後吃什麼,不僅能緩解不適,還能起到保健的作用。

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2個飯後常見誤區:一根菸一口菜

飯後立刻吸煙、喝茶的做法在大多數人眼中,簡直是稀疏平常的事。但從醫學角度來講,卻是危害健康的生活誤區。

1飯後一根菸≠賽過活神仙

有人認為,“飯後一根菸,賽過活神仙。”事實上,這種做法對人體危害極大。飯後人體腸胃蠕動十分頻繁,血液循環加快,體內器官都處於興奮狀態。而這個時候吸煙,會加大肺部和全身組織吸收煙霧的力度,致使煙中有害成分大量被吸收,所吸收的煙毒量比平時抽10支菸還要大。

2飯後一口茶≠無憂更瀟灑

常聽“飯後一口茶,無憂更瀟灑”。事實上,飯後喝濃茶會影響人體對食物中蛋白質和鐵元素的吸收。
長期養成飯後喝濃茶的壞習慣,容易引發缺鐵性貧血等營養缺乏性疾病。此外,飯後馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。

那麼,從健康、養生的角度來看,飯後我們吃什麼最合理呢?

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飯後吃什麼最養生?

“燒烤後”一隻梨

煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含豐富有的抗癌物——多酚,可以在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

“吃油膩後”一個核桃

如果吃的油膩食物較多,那麼飯後吃一個核桃大有裨益,借助核桃中的特殊胺基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。

“吃火鍋後”喝點優酸乳

吃火鍋,一般持續時間比較長,吃進的食物溫度高,特別是麻辣火鍋又辣,對胃腸的刺激大,容易損傷胃腸道黏膜而埋下隱患。化解辦法是進食火鍋後喝點優酸乳,酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

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“吃蟹後”喝生薑紅糖水

螃蟹營養豐富,但性涼,對於脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來說,吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等症狀。最好的方法就是吃蟹後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

“吃粗糧後”多喝水

粗糧主要包括穀物類、雜豆類和塊莖類。進食粗糧後要多喝水,因為粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾,才能保證腸道的正常工作。

“吃泡麵後”吃水果

工作忙、時間少,泡麵自然成為了代餐,雖然“方便”,但營養不足,長期下去對身體不好。進食泡麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償泡麵中維生素與礦物質的不足。

“咳嗽者飯後”吃柿子

柿子不僅營養豐富,含有多種糖分、維生素及微量元素,而且有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

“消化不良者飯後”吃木瓜

木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強的水解能力。如果吃多了蛋類、肉類以及不易消化的食物時,我們常會感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時若吃點木瓜,胃腸不舒適的狀況就會很快消失。《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡”的記載。

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