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養胎不養胖?不是每個媽媽都是女明星

養胎不養胖?不是每個媽媽都是女明星

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撰文 \ 丁彥伶

英國凱特王妃剛生完小孩不到24小時就美美現身,周杰倫的嫩妻也是生完小孩馬上展現完美身形,藝人賈靜雯、不老女神徐若瑄…….,還有明星六月整個懷孕過程只增加六公斤,只長肚子不胖手腳,還出書分享她「長胎不長肉」的技巧,為什麼這些藝人懷孕總是可以「養胎不養胖」,產後快速瘦回來呢?有愈來愈多知名女星分享她們懷孕也能保持美麗的秘密,不過,這些方法適合所有人嗎?

真的有養胎不養胖的方法嗎?新光醫院婦產科醫師黃建榮認為,應該是沒有辦法「指定」吃進的食物熱量補到哪個地方,照顧過不少名人的他說,也有很多藝人懷孕一下子胖很多啊!但是她們會更努力在產後就努力健身、節食瘦回來,所以是不是有可以養胎不養胖的吃法,黃建榮是存疑的;他認為現在檯面上懷孕只長肚子手腳卻一點也沒變胖的女藝人,應該是她們的體質天生如此。

「最多可能就是多吃蛋白質吧?然後澱粉和甜食少吃一點!」黃建榮猜測應該是這樣,因為低碳水化合物的蛋白質飲食被認為是比較不容易變胖的,因為在臨床上發現,孕婦常常很愛吃甜食,而且到現在還會認為自己吃什麼都是為了寶寶而吃,「一人吃兩人『胖』」,所以往往會過胖,所以他認為最可能的不養胖密訣,應該是這種飲食法!

基隆長庚醫院婦產科主任陳芳萍也曾經表示,在臨床上發現很多孕婦在過了孕吐期之後,就開始有「異食癖」,也就是特別喜好吃澱粉的食物;蛋糕甜點、麵包、麵食….等等,很難擺脫澱粉的誘惑,所以懷孕期間要拒絕肥胖,第一個就是要戒甜食和過多的各種碳水化合物

不適合腎功能較差、有高血壓的準媽媽

雖然低碳水化合物的高蛋白質飲食是一直被減肥界所推崇的飲食法,不過因為蛋白質過高會增加腎臟的負擔,所以如果腎功能本身就比較差,或是已經發現有妊娠高血壓的準媽媽們,建議還是飲食還是要請教營養師針對個人做設計,以免加重腎臟負擔。

而且要注意,所謂的低碳水化合物、高蛋白質飲食指的不是都不吃澱粉而只吃肉,熱量應該有50%至55%來自碳水化合物,15%來自蛋白質,而脂肪則占30%以下,高蛋白質飲食,蛋白質所佔的熱量比例最高不要超過20%,否則很危險。

不碰鹽要正常吃

六月說她懷孕過程中都不碰鹽,煮肉也先涮過一次再煮來吃,其實少吃鹽是好的,而且其實很多食物中的鈉含量就頗高的;例如想也想不到的超商霜淇淋鈉含量就不低,冰淇淋或是甜點中也含鈉、芹菜中也含有鈉,而肉類中也含有動物體內的血鈉,這也是許多知名牛排即使不加鹽也很好吃的原因。

所以懷孕過程不碰鹽是可以接受,但是一定要吃正常飲食,從食物中攝取天然的鈉,才不會導致血鈉過低;雖然鈉是現代人高血壓很重要的原因,但是缺乏鈉也可能導致體內離子不平衡而引起抽筋、昏厥,甚至腦細胞損傷,所以一定要注意鈉離子過低的警訊。

只要懷孕不過胖,產後快速瘦非夢事

黃建榮說,其實只要懷孕期間不要胖太多,產後要快速恢復身材並不是很難的事,他表示,十幾二十年前的媽媽們懷孕平均增加九到十二公斤,後來胖到十五公斤是很常見的事,甚至還有很多人一胖胖十八公斤、二十幾公斤的,所以現在孕婦懷孕過程中,平均胖十二到十五公斤被認為是比較健康的。

不過如果懷孕前就已經過胖,黃建榮建議要先減肥再懷孕比較好,因為太胖的孕婦容易死胎、早產、子癲前症、妊娠糖尿病…….種種的併發症風險都比一般孕婦高出幾倍,所以最好要先減重再懷孕,如果已經懷孕,則建議懷孕期體重不要增加太多,最好以增加十公斤為限,這樣對懷孕及生產過程都比較好

一般來說,懷孕前三個月的在第一孕程,建議最多增加2公斤;但是很多孕婦此時有孕吐,而且胎兒這個時候很小,所以即使體重不增加或略降低也沒關係,不必要「補胖」回來,可以把這個重量放到後面,懷孕四到六個月的第二孕程,建議最多增加4公斤,第七到九個月的第三孕程,也是最容易胖很快的懷孕後期,建議最多只要增加6公斤。

孕程只增加六公斤其實是有點太少,黃建榮說,孕婦只要體重增加在十二公斤左右,看起來都不會胖,而且生產後羊水加上嬰兒大約減少五、六公斤,再接下來幾星期再掉個幾公斤,之後只要不要吃太多、餵母乳,很快就能夠恢復到產前的體重了。

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