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【食譜分享】懶人茶點!馬鈴薯營養蔬菜餅!

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最近皓皓經常叫肚餓,所以平時喬喬一睡我就馬上炮製茶點給他,今次分享懶人營養蔬菜餅,全部材料切好,加點鹽蒸就搞掂,如果想比較香口可以煎來吃,我一個大人吃一塊已經超級飽呢!

 

材料

Willowgrove Hill Omega-3豬肉碎 一兩

紅蘿蔔、西蘭花 少量

馬鈴薯 一隻

麵粉 40克

雞蛋 兩隻

 

步驟

1. 馬鈴薯切片,大火蒸十分鐘

2. 西蘭花,紅蘿蔔切粒

3. 馬鈴薯壓成蓉

4. 所有材料加點鹽,混合

5. 掃油到模,倒入材料

6. 中火水滾蒸20分鐘

7. 蒸好倒扣,放涼脫模

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