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蘑菇牛肉漢堡排

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説到健康飲食法,總是想到無味、不好吃,吃不飽😢難道說減肥之路上,只能吃不好吃的東西嗎?不!今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」食譜,跟著食譜做,成功率Max!現在就動手開始吧。

 

食材
牛絞肉 ………………………………………. 200公克
新鮮蘑菇 ………………………….70公克,切碎
洋蔥 ……………………………………….½顆,切碎
大蒜 ………………………………………..1瓣,切碎
草飼奶油 ……………………………………..10公克
生菜 ………………………………………………….. 2片
起司 ………………………………………………….. 1片
大番茄 ………………………………………………. 1片
海鹽 …………………………………………….1½茶匙
現磨黑胡椒 ……………………………………½茶匙
 
作法
1 於大型鋼盆將牛絞肉、蘑菇、洋蔥、大
蒜、奶油、海鹽、黑胡椒混合均勻,做
成漢堡排狀。
2 熱鍋注油,放入漢堡排煎至兩面呈金黃
色,取出備用。
3 於餐盤擺上生菜、番茄片,放上漢堡
排,最後加上起司片即可。

關於作者與本篇文章

食醫行

《食醫行》報導與食物有關的健康營養趨勢與專業知識,為所有產品提供完整的營養分析,及正確的進食建議。

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