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還我乾淨的砧板,教你去腥小妙法!

還我乾淨的砧板,教你去腥小妙法!

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還我乾淨的砧板,教你去腥小妙法!

小編分享: 砧板是媽媽家中每天煮飯都會使用到的廚房工具,可是用久了,真的很容易滋生細菌!編編家中的砧板也有分類及分功能哦,可不是一塊用到底,分享家中砧板及菜刀的分類:
砧板為木頭(需較厚方便好剁):
1.生食:切菜、切肉(含生鮮)各一種砧板;菜刀也有分剁刀和肉刀及菜刀。
砧板為塑膠:

1.熟食:舉凡肉類燙煮過後,要分切的部份;菜刀也是專門分切熟食。
2.水果及麵包:水果刀分切、麵包刀分食使用。
(推薦閱讀:砧板污垢異味怎麼清?純天然清潔法30分鐘搞定!)

 妙法一 鹽巴+熱水

還我乾淨的砧板,教你去腥小妙法!

長期切用肉品的砧板總是會發散出淡淡的腥味,其實只要每回切完肉品後先把砧板上的殘渣清掉,
於砧板上灑一些鹽後用熱水沖洗,最後以家用紙巾擦拭即可。
(推薦閱讀:砧板細菌竟比馬桶多?主婦必學砧板小知識)

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妙法二 檸檬

每隔一週可使用檸檬擦拭砧板,就可以保持砧板乾淨無臭味。
另外,砧板用久之後,除了腥味其實上面常常也會有一整片的黑色污垢,這時只要用洗米水浸一下就好。

還我乾淨的砧板,教你去腥小妙法!

妙法三 白醋

Step1
餐巾紙鋪在木頭或塑膠材質的砧板再淋上白醋,將餐巾紙完全浸濕,靜置2小時。

Step2
餐巾紙拿開,用手將鹽巴抹砧板上,再以刷子刷表面。

【貼心小提醒】

白醋可除臭,勿用烏醋,會使砧板染色。鹽有殺菌效果,顆粒可深入砧板縫隙,經由摩擦去除污垢
(推薦閱讀:超強大!媽媽們最需要的廚房收納術!流理台收納!)

信義房屋居家服務中心】授權轉載 原文出處【【廚房年終大掃除】砧板去腥小妙法

關於作者與本篇文章

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