大家剛開始做蛋糕的時候,是否都會遇到新手撞牆期呢?明明照著食譜做了,但成品不是硬梆梆,就是扁塌得像地層下陷。今天...
HowLiving美味生活 矽谷美味人妻KT
不失敗美味溏心蛋的黃金秘訣,關鍵是一匙鹽!
如果要問我最喜歡什麼蛋料理,那麼答案一定是溏心蛋了!每次在準備早餐或中午的沙拉時,只要切開如白玉般Q彈有勁的蛋白...
比超商還好吃!獨門茶葉溏心蛋做法
作者\矽谷美味人妻 之前和大家分享過煮出外Q內嫩溏心蛋的秘技,這次要教大家一個進階版作法~其實是有次準備早餐時,...
3分鐘立刻有早餐!快速料理「起司貝果Pizza」
作者\矽谷美味人妻 KT老爸最喜歡便宜又好吃的Costco貝果(Bagel),但我每次看到兩大袋的Bagel,就...
《影片》純手工不難!自製芋圓地瓜圓「Q彈」兩個祕訣
芋圓、地瓜圓算是一年四季都百搭的甜點配料,夏天可配剉冰,秋冬能搭上薑湯、紅豆湯、燒仙草,怎麼配怎麼好吃呢。Q彈迷...
自製幼兒零食!小孩也可自己DIY的點心食譜
最近KT把兩隻咪帶回台灣和我一起工作,本來很擔心小朋友在公司裡會覺得無聊,沒想到她忙著直播咪咪廚房、還每天自製幼...
新手不失敗!鬆餅粉就能做 【檸檬磅蛋糕】
經典的磅蛋糕,原本是指奶油,麵粉,雞蛋及糖四種材料各一磅的配方,吃來濕潤紮實、香氣濃郁,現在有更簡單的作法,只要...
三種材料變親子點心:迷你甜甜圈
孩子們的放學點心不知道要準備什麼嗎?不如讓他們用最流行的Tiny Kitchen,自己動手做可愛的迷你甜甜圈吧!...
超簡單一定要試!只用一個「擠瓶器」竟畫出皮卡丘鬆餅
還在衝北投公園嗎?假期不知道要上哪遛小孩嗎?與其出門人擠人,不如和小朋友在家抓超可愛的皮卡丘吧!和小朋友一起快樂...
《生活智慧》保存食物不NG!自製保鮮袋三妙招
作者\矽谷美味人妻KT 每次我出遠門時,都會幫老胡準備滿滿的冷凍調理包,讓他還是不能忽略我的存在…呵呵,不過選擇...