每年剛入冬後不久,即是我們新年餐桌上「長年菜」的收成季節。長年菜,是我們印象中帶有點苦味的芥菜(學名:Brass...
年菜
【食譜分享】年菜上桌-古早味炒酸菜做法(素食可食)
過年年菜不能缺少酸菜的提鮮,尤其是菜色都是大魚大肉,很容易讓人吃膩,透過酸菜的調配,吃來消脂又解膩。炒酸菜最重要...
除夕年菜哪一家最好?網路聲量TOP3出爐!
作者\食力foodNEXT 春節、除夕夜,集結分散各地的家人回家吃飯,全家團圓一起吃年夜飯,不只是華人傳統習俗,...
過年體重激增要小心!年菜熱量誰最高?別再誤會佛跳牆了!
作者\華人健康網 過年春節將到來,圍爐團聚少不了大魚大肉、各種好料,今年春節長達九天,這樣吃下去熱量一定爆表,猜...
除夕必備年菜「佛跳牆」!超簡單步驟教學,美味秘訣大公開!
作者\Vivian 佛跳牆是年節時,桌上不可或缺的菜色之一,別的不說,光是看菜單,看到佛跳牆這菜名,整桌菜色就立...
年菜翻身!蘿蔔糕不怕吃膩四種神料理
作者\矽谷美味人妻 過年除了吃年糕、煮火鍋,步步高升三大將之一的蘿蔔糕怎麼能輕易錯過呢?但每次一買就是一大塊的份...