一歲幼兒怎麼吃？三原則避免重口味食物
作者＼小潔
這篇文章是解答文，除了母奶問題外，最多人問我的就是副食品的事，我曾經說過：1歲後的妮妮在食物上可以說是大解禁，幾乎可以說是跟著大人吃，但是何謂跟著大人吃呢？
並不是大人吃什麼，他通通可以吃。我依然會有幾個原則：
避免過油、過甜、過鹹。我不想要妮妮吃到調味豐富的食物後，以後就養成重口味的習慣。所以除了考慮到鈉含量的問題，「重口味」一直是我很害怕的事。1歲後妮妮也喝養樂多或LP33，一樣都是1:1或2:1去稀釋。
盡可能不給油炸物
這點我真的還算堅持，如果萬一遇到逼不得已，我也會把外皮通通去掉。油炸物本來就不是很好的東西了，所以能避則避。
避免生食
像生魚片等的生食，我也不會給。縱使真的出去吃日本料理，我相信還是能選到非生食的食物。生食的食物細菌不少，小孩子的腸胃還沒發長到可以面臨這些挑戰。
依然選擇嬰兒零食
因為嬰兒零食屬清淡類，糖份也好、鹽份也好，都跟一般零食有很大的差別。妮妮目前只吃過三種：稻鴨米餅、佑康的蔬菜餅以及優格餅。
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外食稀釋
由於外食考量到大眾口味，所以真的都不會太「清淡」。所以如果可以，我都會盡可能去稀釋他。像如果吃拉麵，等的，我都會習慣1:1或2:1的水跟湯去稀釋，畢竟那湯頭真的很濃。對於小孩來說我真的覺得稍嫌過重，但是也有無法稀適的呀！
像「肉燥飯」等的怎麼辦？送上來的時候通常都是尚未攪拌的狀況，所以我都會盡量先挖較白的部份給妮妮。萬一如果沒辦法，那就開放吧！一餐而已，就放鬆點。
由於現在妮妮常跟我們外出，所以假日我不一定有時間去準備他的離乳食品，有空也都拿來做點心之類的。我是個不會去禁小孩吃點心的媽媽，尤其是妮妮的狀況，是屬於胃小、吃不多、易餓型，再禁下去他就更瘦小了。但是零食點心我都會自已做或是找優格、布丁類，盡可能是從點心類也可以攝取到一些營養成份的為主。
妮妮現在的三餐大多都是她的外婆處理，通常我們會先熬好一鍋高湯，不管是魚骨或大骨。這樣他平常日的白天要煮飯也會方便點，因為這一年以來，妮妮的外婆都知道我準備食物的要點，所以大多能配合，我也比較能放心交給她準備，所以妮妮現在的三餐都是以新鮮現煮的為主了！
然後平時再拿這鍋湯底來煮飯、煮粥或是煮麵，至於青菜部份或魚部份就跟著我們吃，或是偶而加點魚肉下去跟著粥一起煮。
小潔一家是屬於平常吃喝就偏清淡型，也很注重「調味料」跟「食材來源」。所以妮妮跟著我們一起吃我是還算放心！但是遇到湯類的我還是會加點水稀釋一點，所以以上就是妮妮現在的食物狀況。
當然這是妮妮從1歲前試到現在都沒有發生過敏的狀況，所以可以這麼放鬆。
萬一家裡的小孩是過敏兒，我覺得我應該會到1歲半都是像1歲前的處理方式。尤其是試到過敏類的食物，就會更延後給，大解禁後的妮妮我比較愛帶出門，不用太煩腦食物的問題。
【小潔’s Family】授權轉載 原文出處【1歲後的妮妮，吃飯這檔事】
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2018-02-06 04:21:29