媽媽止咳清單:三種讓小感冒退散的方法
作者\佑媽
最近天氣的變化讓我們一家子除了周董都感冒了~向來不愛吃西藥的佑媽,當了媽媽後對藥類更是敬謝不敏,研究食療成了我的最愛!
來分享佑媽這幾天的『止咳化痰、潤肺補氣』食譜~都超級簡單,而且好吃歐!!
鹽蒸柳丁:柳丁洗淨,將頭部一小部分切開,泡鹽水一下入味。
用刀子將果肉劃開,上部抹少許鹽。
柳丁小蓋蓋起。
入電鍋蒸,完成!! 將果肉與湯汁吃掉~~
《餵食撇步》一開始我跟佑佑說是柳丁,他直接吐出來,因為跟他印象的柳丁差太多,熱熱鹹鹹的,第二次我跟他說:媽媽給你吃ㄧ個很特別的”熱熱的甜甜”,吃完不會咳嗽歐~半哄半騙就買單了,然後吃完還說: 還要!!! ~ (兩歲孩就是這麼難理解)
紅棗蒸水梨:選擇粗皮褐色水梨,洗淨後一樣將上部切開,把籽心挖出。
梨肉稍微劃開,放入有機紅棗(剪開)梨子小蓋蓋起入電鍋蒸。
完成!!一樣果肉跟湯汁都喝掉~~精華阿~
《餵食撇步》這個小童很買單,一口接一口吃!! 佑媽也蒸個當消夜來吃~
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松子枸杞豆漿飲:先用豆漿機做好豆漿(豆渣過濾),將枸杞泡水、松子洗淨入果汁機跟豆漿一起打碎即可~
成了天然調味的豆漿,好喝耶!! 因為枸杞有甜味,松子很有香氣~~
為什麼這些食材可以止咳,讓感冒退散呢?
鹽:能消炎。
紅棗:補氣,增強免疫力。
柳丁與水梨:都在蒸熱後轉性變成止咳化痰的水果。(果皮是重點,一定要一起蒸!)
松子:潤肺止咳。
枸杞:提高免疫力,明目安神。
以上分享~大人小孩都可以喝歐~!! 佑媽試過後,決定列入佑媽家的感冒食療清單裡收藏!!
【Wenn の 生活白話文】授權轉載
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