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你每天早上起床都要喝一杯咖啡嗎？！還是在上班的時候，桌上就要隨時放著一杯咖啡呢？！咖啡是振奮精神的好幫手，不過真的每喝必有效嗎？其實喝咖啡不要過量 ，一天大概1到2杯剛剛好，不同口味的咖啡都有不同的咖啡因含量，到底哪些時間喝咖啡對身體最好呢？
1.上午9點半到11點半最醒腦
很多人以為剛起床喝咖啡才是最有用的，但是別以為一大早起來喝咖啡就有效，因為有研究指出，每天剛起床時，人體的腎上腺皮質醇的濃度會立刻增加5成，為的是要應付身體一天的壓力，這個時候喝咖啡無法達到加乘效果，因此一起床喝咖啡提神，並不是最佳選擇。而每天上午9點半到11點半這個時間，因為人體皮質醇的濃度較低，容易感到疲倦的階段，這時候來上一杯濃醇香的咖啡，有助於調節人體內部的生理時鐘，也是提神效果最好的時候。
2. 飯後30分鐘喝
咖啡因會促進胃液分泌，想要讓這項功用發揮到最好，如果是在胃裡有食物的時候喝咖啡，因為可以刺激胃液分泌，對食物的消化吸收有促進作用；不過也不建議飯後立刻喝，因為剛吃飽飯時，最好不要攝入太多飲料以免稀釋胃液；最好就是飯後30分鐘到1小時之後再喝咖啡。
尤其要注意空腹時不要咖啡，如果在胃裡空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，進而損害胃部健康。而且咖啡會影響人體對鐵質的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質，尤其有貧血現象的人更要儘量避免。
3. 效果最差的時間
早上8點到9點、中午12點到下午1點以及下午5點半到6點半，這三個時段都是皮質醇分泌較多的時間點，如果選在此時喝咖啡，身體對咖啡因耐受度提高、產生抵抗力，提神效果並不佳也，無法達到振奮精神效果，即使喝了咖啡，可能還是會讓你昏昏欲睡。
4. 一天不超過300毫克
喝咖啡雖然可以達到提神效果，但攝取量也得注意，每人1天最好不要超過300毫克的咖啡因，大約是150cc的研磨咖啡4杯，或是300cc馬克杯咖啡2杯。建議大家買沖泡咖啡時，可以注意外包裝上的每份咖啡因含量是多毫克；或者是在超商買現煮咖啡時，仔細注意背板的「含量紅黃綠」標示，「紅色」標示代表咖啡因含量為201mg以上；「黃色」則是101到200mg之間；「綠色」則代表咖啡因含量100mg以下。
一旦1天攝取超過500毫克的咖啡因，因為過量的咖啡會促進腎臟排出鈣質，降低骨質密度，長期下來，容易造成骨質疏鬆；另外也可能造成焦慮、心悸、噁心和甚至咖啡因輕度中毒現象。
媽媽經溫馨提醒：
上述的時間，主要是針對一般正常作息的人而言，如果你是夜貓子或是特別早起的人，皮質醇分泌的時間相對也會不同，咖啡迷還是要依照自己作息，找出最適合喝咖啡的時間，才不至於享受了香醇的咖啡，卻得忍受失眠之苦，因為如果過量或錯誤時間飲用咖啡，不但不能提神，反而會干擾睡眠，造成惡性循環！
如果真的要消除疲勞壓力，最好的方法除了充足的睡眠；此外，每天運動30分鐘也有幫助，或者是工作一段時間就做5到10分鐘的伸展操，也可以在下班時選擇走路20、30分鐘，也很有幫助。
