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腸道可稱為人體的「第二大腦」。根據中國醫藥大學附設醫院營養師許詠翔指出，如果我們吃太多高精緻澱粉、蛋白質、高油脂食物，而富含纖維質的食物又吃得太少，恐怕會影響腸道健康。針對有些人常常便秘、腹瀉，營養師蕭瑋霖也分享給大家如何透過飲食改善的秘訣。
▲圖片來源：營養初 Nutrue – 營養師杯蓋臉書
腸道與人體健康息息相關，營養師給你腸道症狀全攻略
人體有70%的免疫細胞在腸道，自主神經系統不須經過大腦，而且腸道也會影響心情，腸道菌相與肥胖、健康都有關聯，如果我們身體的健康出現變化，嘗到環境也會改變，連帶影響人體健康。營養師蕭瑋霖針對4種腸道問題者，給出專業建議。
1. 常常便祕：可以喝充足的水分，有助於糞便軟化，也可以多吃蔬果，來促進腸胃乳動，以及需要適當油脂來潤滑腸道。
2. 拉肚子的時候：不要喝牛奶，因為裡面的乳糖會加重腹瀉。辛辣食物也容易刺激腸道，會加重不適感，不建議食用。這時也勿吃生食，包括生菜沙拉等，因為細菌可能會加重腹瀉。
3. 一直放屁時：不要吃豆製品，因為裡面的寡糖容易造成脹氣。也避免吃十字花科蔬菜，其中的碳化物容易造成脹氣，最後適精緻甜食，建議不要吃，因為容易造成腸道壞菌生長。
4. 便便好臭時：不要吃高蛋白、炸物、大蒜、蔥以及韭菜。
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