手撕造型麵包好營養：小熊維尼食譜

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先前分享了麵包超人麵包，正義的小英雄果然大受好評呢！可愛又美味的造型麵包，不僅擄獲小朋友的心，連大人無法自拔地愛上了。今天要來教大家製作另一款造型麵包，是人氣響叮噹的小熊維尼！ 以南瓜泥呈現維尼熊經典的黃色，製作方法比麵包超人更簡單，一起和家中寶貝捲起袖子在家左搓搓、右揉揉，開心玩烘焙吧！
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高筋麵粉……….280克
糖……………40克
快速酵母……….1茶匙
南瓜泥……….100克
水/牛奶………..150克
牛油…………..40克
巧克力…………適量
裝飾糖霜…………適量

1.在碗中加入高筋麵粉後，再加入快速酵母、糖及南瓜泥。先加入一半的水, 混合均勻，再到入剩下的水揉成麵糰，直到表面光滑有彈性
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2.加入室溫奶油並揉進麵糰，麵糰置於碗中蓋上濕毛巾於溫暖的地方發酵約1小時
3.拿出麵糰並排氣，切成16等份，將每等份揉成球體，靜置15分鐘。取2小份做耳朵，並搓成小球，用牙籤幫助接合耳朵
4.將完成的麵糰放入烤模，蓋上濕毛巾發酵30分鐘
5.烤箱預熱180度，烘烤15分鐘。烤好後，用巧克力/糖霜畫上小熊維尼的表情就完成囉
【矽谷美味人妻】授權轉載 原文出處【HowLiving美味生活】