­家事廚藝通

現代人飲食較注重養生. 選擇多吃新鮮蔬果. 少吃肉類但近年來蔬菜水果農藥殘留超標的新聞經常出現．...

好久沒外食了，突然想念起麵攤的滷味，Q彈的豬皮、最好是海帶、豆乾都切一點來就完美啦！想到這裡就趕...

麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米...

　　疫情揮散不去的年代，這些年都很勤勞的教育孩子要好好維護環境，定期更換床單，而且也是要她們動手...

新手廚娘的神兵利器”Whirlpool 惠而浦 32公升獨立式萬用蒸烤爐(WSO32...

中秋佳節大家都在烤肉，這時候烤肉又沒地方去，與其去外面人擠人、餵養蚊子，不如在家用瓦斯爐來烤美味...

中秋節你烤肉嗎？那你一定要來點蔬菜，「甲魚甲肉嘛得愛菜嘎」透過蔬菜量增加，能夠幫助你在烤肉時平衡...

每家的滷肉技巧大不同，但是這鍋滷肉一定是傳家寶，每位家人都能夠盡享用的一道家常菜，既然大家都能這...

小時候最喜歡吃淋上醬瓜末煨肉燥的肉燥飯嘍，那是學校特有的肉燥飯，那甜甜的醬瓜滷肉燥湯汁拌著剛煮好...

烤肉季到了，面對烤肉你是不是有很多東西都想要好好的料理，不但能夠讓你嚐到食物的鮮味，更能透過辛香...

你知道檸檬最營養的地方是在它的表皮層嗎？你知道檸檬的香氣來自於他表皮的柑橘精油嗎？你知道用整顆檸...

最近最夯的小菜莫過於這道涼拌剝皮辣椒皮蛋嘍，到底有什麼值得讓人著迷的地方，這一次就跟大家一起分享...

5分鐘炒一盤苦掛上菜有沒有可能？當然是沒問題，透過將苦瓜切成薄片的方式，就能讓食材快速熟透，簡單...

煮一碗當季蔬果絲瓜麵不難，絲瓜鮮甜是眾所皆知，搭配鮮蚵來提鮮，嘖嘖嘖…這鮮怎能用嘴...

中秋節快到了，除了送應景的月餅外，還可以送台灣蜂蜜推薦的『嘟嘟家蜂蜜–六角蜂蜜禮盒』...