吉野家牛肉飯DIY:超簡易足料版
因為哥哥之前的病,目前不適宜到公眾場所,所以除咗郊外野餐之外,留在家中食飯就係不二之選。
尋日手痕,我就整咗呢個住家足料版吉x家牛肉飯,爸爸睇住兩個小人,我就簡單咁住一些小菜同湯,爸爸話d牛汁仲正過吉x家呀!而且村料簡單,易做,最快8分鐘可以開餐,好似我呢d懶人就可以煮到呀!

事不宜遲,就來同大家分享一下呢個足料住家版:吉x家牛肉飯食譜啦!
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材料:
肥牛 1 pack
洋蔥 1個

醬汁:
開水 280 – 300ml
日本濃醬油 3湯匙
料理酒 2湯匙
味醂 2湯匙
砂糖 1湯匙
上湯粉 1 1/2湯匙

步驟:
1/ 洗淨洋蔥,切條,備用。
2/ 將所有醬汁加入拌匀,用中火煮滾。

3/ 醬汁煮滾後加入洋蔥,細火,煮淋。

4/ 最後加入肥牛,中火,打開煲蓋煮至牛肉熟透。

係唔係真係好簡單易做先,而且孖爸都話正過吉x家呀…呵呵!
多出來的牛汁,仲可以留來煮麵食呀!

呵呵,今次呢個牛肉飯真係幾正…成功!
慎入,非幼兒食譜呀!
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