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燉菜是最健康的烹飪方式之一,而青菜豆腐又是小印度最喜歡的菜餚,
所以這道白菜燉豆腐是一定要介紹給大家的。
(推薦閱讀:傳統好吃媽媽味!滷白菜簡單馬上做)
喜歡辣味的,還可以放些豆瓣醬或辣椒醬,冬天吃最好,冬天的白菜也是最好吃的!喜歡清淡的,就只用鹽調調味即可。
這道菜有人會先把薑末爆香,小印度建議別這麼做,燉菜可以保留大部分的營養成分,也可以讓大部人都適合這道料理喔~~
【樂蔬活LaSu life】授權轉載
For Moms家事廚藝通

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燉菜是最健康的烹飪方式之一,而青菜豆腐又是小印度最喜歡的菜餚,
所以這道白菜燉豆腐是一定要介紹給大家的。
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喜歡辣味的,還可以放些豆瓣醬或辣椒醬,冬天吃最好,冬天的白菜也是最好吃的!喜歡清淡的,就只用鹽調調味即可。
這道菜有人會先把薑末爆香,小印度建議別這麼做,燉菜可以保留大部分的營養成分,也可以讓大部人都適合這道料理喔~~
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〈有聽過防中風食譜嗎?〉6 則回覆的確魚跟咖哩是可以預防動脈硬化、促進新陳代謝、降低膽固醇的好東西。
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