【超easy電鍋料理】兩步驟就搞定的豬肉燴飯！

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來來來, 胖麻又亂做了一道超簡單就可以搞定的電鍋料理–滂貢貢的豬肉燴飯, 媽咪們趕快看過來囉~

胖麻灶咖休息了一陣子後,再度以”懶人親子料理”姿態開張 (但不代表我這中間都沒煮飯啦, 只是就重複煮些我曾經煮過的料理而已=.=)順便再來跟大家分享今天胖麻亂亂做的超簡單之親子料理–豬肉燴飯
做法非常非常簡單. 基本上只要家裡有廚房.有電鍋. 有基本廚房用具就可以跟胖麻一起喇一喇囉=.=
啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做,包准你第一次就上手而且絕對成功噢!!!!

延伸閱讀：懶人電鍋料理：自製港式蜜汁叉燒 ps. 第一次要嘗試胖麻食譜的媽咪建議先看過幾次流程, 在腦中跑個幾次, 這樣做起來比較不會手忙腳亂喔. 或許第一次會稍微多花個10分鐘, 但多做幾次真的就可以跟胖麻一樣用短時間就可以搞定全家人的胃!!!! 材料: 2大1小份量

豬肉排5小塊(切條),
紅蘿蔔1根(切細),
金針菇1包(切半),
黑木耳適量,
洋蔥1/2顆(切丁),
蒜末1大匙,
蔥3根(切段),
蓮藕粉適量(沒有也沒關係)

醬油1大匙,
米酒1/2小匙(可加可不加),
香油1大匙,
太白粉少許(可加可不加),
蓮藕粉適量(沒有也沒關係).
黑胡椒粉適量,
糖1茶匙,
蠔油2大匙,
雞高湯1碗

1. 將所有材料按指示備好如下圖

2. 取一深鍋加入香油, 爆香蒜末/蔥段/肉片, 再放入黑胡椒粉.米酒炒香後, 倒入內鍋. (這步驟我忘了照片, 拍賽@@)

3. 將所有食材以及其他調味料(除太白粉外)放入內鍋拌勻後, 外鍋1杯水煮至電鍋開關跳起

4. 跳起來後, 直接加太白粉水勾個芡就可以起鍋淋到飯上囉

鏘鏘鏘鏘, 這樣一鍋顧及全部營養的料理真的是媽咪不能錯過的菜餚喔!!!!瞧胖麻又幫胖拔加了顆荷包蛋. 看起來就更美味囉!!!

看胖胖本來快滿滿的一碗飯都快見底, 就知道真的很好吃 (小孩子不說謊的@@)

最重要的是–>只要兩步驟可以滿足全家人的胃!!!!媽咪們還在等什麼, 趕快動手做做看, 希望大家都會喜歡喔!!

更多快速料理：http://bit.ly/1yaXmI4

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