愛喝果汁和手搖杯？小心肝出問題！

作者＼許育禎 Ivy營養師

炎炎夏日又到了，今年的夏天好像特別悶熱，隨便動一下就瘋狂飆汗，臭汗淋漓時來一杯手搖飲真的暢快無比，要戒甜飲真的無敵難啊！?我懂！！

但是為了身體健康，麻煩請至少“減半”糖量，最好是3分甜甚至無糖，因為大多數的飲料當中含有不太健康的“高果糖糖漿”，另外，果汁當中也含有相當多的果糖，千萬別以為喝果汁就不會有罪惡感，嘿嘿，你錯了！一杯果汁的糖份整個爆表（例如：一杯柳丁汁可能要用6-7顆柳丁去榨汁，有的可能還加糖）。

而高果糖糖漿是一種加工而來的糖，果糖含量相當的高，飲食當中的果糖與葡萄糖代謝途徑不同，快點筆記記下來✍️

?葡萄糖：轉化為血糖，再被胰島素帶入細胞內燃燒產生能量消耗掉。

?果糖：進入肝臟中代謝，過多的果糖會變成脂肪儲存在肝臟中形成脂肪肝。

脂肪肝的定義是脂肪佔肝臟重量的5%以上，就可以稱作脂肪肝，台灣人脂肪肝的比例不少，只是輕重情節不一，以往大家認為脂肪肝沒什麼，但是根據統計，約莫有1/10的脂肪肝患者會發展成肝炎，一旦肝臟產生慢性發炎的情況，就有可能再進一步發展成肝臟纖維化，也就是俗稱的肝硬化，嚴重者最後會轉變為肝癌。雖然由脂肪肝進展到肝癌的比例不高，但是值得注意的是，有脂肪肝的朋友，您就是代謝症候群的候選人!

解決脂肪肝的方法就是減重和運動，通常脂肪肝與飲食習慣脫離不了關係，過度的油膩飲食，愛吃甜食和大量飲酒都極有可能形成“肝包油”的狀態。

還是囉嗦幾句：

?清淡飲食

?飲酒請節制

?吃新鮮水果取代果汁（一天兩顆拳頭大水果）

?多運動

?保持正常體重

?腰圍要注意，男生要小於90公分，女生小於80公分！鮪魚肚快減起來！！！???

原文出處【Ivy營養師的健康教室】