收藏文章濃郁的起司乳酪，隨著吐司切面傾洩而出，焦糖綠玫瑰教妳這招，在家也能快速享用美味！假期總是該悠哉地浪費，偶爾來個熱量破表的早午餐也不為過。這道起司法式吐司 絶對是滿足口慾與鈣質的首選。
準備材料：（2人份的量）
1.吐司4片。
2.蛋2顆。
3.起司條（乳酪條）-如同我這次示範。超市有賣一整包的喔！
4.奶油-我用條狀奶油，比較方便操作。
5.平底鍋。
第一步：將奶油放入平底鍋融化（我習慣手持奶油條在鍋面畫圓），奶油容易燒焦，開小火即可！
用碗公打2顆蛋，再將蛋汁放入有深度的平盤裡，把吐司兩面沾滿蛋液。
第二步：將吐司放入平底鍋煎30秒後，把起司條平鋪在吐司上。
第三步：挪動位置煎第2片吐司。第2片吐司兩面各煎1-2分鐘，再覆蓋到有起司那片吐司上。
稍等1分鐘，中間夾層的起司條融化後，就完成囉！
起司含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B，對成長期的孩子來說，更是最好的鈣質補充來源。這道料理可以再加入肉片、魚、生菜，等其他食材。（我加過煙燻鮭魚）組合成更多重營養的活力早餐喔！
【焦糖綠。玫瑰 caramelgreen】授權轉載 原文出處【【快手上菜】美味早午餐 起士法式吐司】
2019-10-28 10:59:37