「假性近視」別成真，補充花青素改善眼部疲勞、幫助睫狀肌放鬆!

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作者: 許育禎營養師

 

自從疫情爆發以來，學生們使用電腦、平板上課的機率大幅增加，手機使用的年齡層也越來越下降，隨著3C產品使用率越來越高，許多孩童出現「假性近視」現象，一旦假性近視沒有妥善保養、或是持續過度用眼就很容易變成真近視喔~

 

假性近視是什麼呢? 這跟眼部肌肉「睫狀肌」的調節有關！

當人們在近距離看書、划手機、或是工作時，眼睛內部的睫狀肌會用力、緊張，使影像清楚，但如果長時間使用眼睛，將導致睫狀肌過度緊繃、僵硬、甚至痙攣無法放鬆，就容易造成假性近視。孩童很容易出現睫狀肌無法自然放鬆的情形，造成假性近視，此時只要看看遠方、或是點散瞳劑讓睫狀肌放鬆，近視度數就會消失，但如果再不好好留意就會變成真近視囉!

 

避免假性近視弄假成真，幫助睫狀肌的放鬆很重要，平時可透過熱敷、按摩、補充營養來達到目的，其中，花青素是相當關鍵的營養素!

「花青素」的三大作用:

一.可以幫助睫狀肌放鬆，改善眼部疲勞。

二.促進眼睛的血液循環，清除眼部中的自由基及老舊廢物、加強眼部代謝。

三.刺激視紫質再生，改善黑暗中視力不佳的情況。

 

花青素大多存在於紫黑色的食物當中，許多文獻指出對於睫狀肌的放鬆具有功效，除此之外還有很強的抗氧化、抗發炎能力，可以對抗環境中的危害因子對眼睛造成的傷害、清除眼部自由基、促進血液循環、加強眼部的代謝，因此可改善眼部疲勞。除了預防孩童的假性近視之外，對於過度用眼的上班族、低頭族也具有改善眼週疲勞、酸澀等功能。

 

富含花青素的食物有: 藍莓、山桑子、覆盆子、紫米、黑米、黑豆、葡萄、紫高麗菜、紫洋蔥、茄子、紫色地瓜、櫻桃等食物。

但必須留意，花青素屬於水溶性成分、很容易在清洗或烹調的時候流失，在洗紫米和黑米的時候特別有感，洗過米的水顏色越是深紫，代表花青素流失得越多，建議輕輕掏洗、不要太用力搓揉。

其他蔬果也必須把持先洗再切、減少烹調時間、盡速食用完畢等幾個關鍵，才能有效留住花青素，另外也可以考慮從保健食品當中補充也是一個直接、快速、有效的方式！

 

 文章來源: https://www.facebook.com/19800113Ivyhsu/