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「芒果有毒,孕婦要少吃?」營養師揭2大好處闢謠

▲圖片來源:台南芒果節facebook

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作者\健康醫療網

台灣芒果品種眾多,味道香甜濃郁,是我國引以為傲的農產品之一。現在正是芒果的產季,今年芒果盛產,餐後來盤芒果真是滿足。不過經常會聽到長輩囑咐孕婦「芒果有毒要少吃點,當心寶寶出生後皮膚不好」等相關告誡的話。這是真的嗎?

食藥署食品公告 芒果營養成分多

依據食藥署食品營養成分資料庫內容指出,每100g的愛文芒果平均熱量約50kcal,並含有維生素A 1920 I.U.、ß-胡蘿蔔素1152 ug、維生素C 23.5 mg、葉酸27.1 ug、膳食纖維0.9 g、鉀106 mg等,營養成分相當多。

營養師:食用適量芒果 協助免疫系統運作、有助腸胃蠕動

衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示,其實芒果營養價值豐富,含有維他命A、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維等營養成分。食用適量芒果好處多多,ß-胡蘿蔔素於體內會轉換成維生素A,而維生素A,可以維持眼睛健康及昏暗光線中的視力,協助免疫系統正常運作;膳食纖維有助於腸胃蠕動、順暢排便;鉀則可以穩定血壓。

芒果果皮及樹枝液 少數者恐過敏

至於芒果有毒會導致過敏的部分,依據農委會資料說明,屬於漆樹科的芒果樹,因為含有較多的生物過敏原,例如芒果樹枝液含有「漆酚」、芒果果皮含有「間苯二酚」等,會讓少數人過敏,過敏者可能會出現氣喘、蕁麻疹或皮膚炎等症狀。

糖尿病、腎臟病患者 應酌量食用勿過量

黃淑敏營養師也提醒,芒果由於ß-胡蘿蔔素豐富,吃過量可能會導致其滯留體內,而短暫出現身體變黃等症狀,此外,芒果含糖量每100公克約10-15g。糖尿病、腎臟病患者應酌量食用不要過量,避免造成身體的負擔。

健康醫療網】授權轉載 原文出處【「芒果有毒,孕婦要少吃?」 營養師解真相

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