首頁 » 健康百寶箱 » 【健康食補】增強免疫力的黃耆枸杞紅棗湯

【健康食補】增強免疫力的黃耆枸杞紅棗湯

FavoriteLoading收藏文章

作者\ 雙胞胎簡單過生活

今年二月至今,為了讓兩個女兒的抵抗力增強,我幾乎每天都會燉湯給她們倆喝~也很重注她們倆的營養!但似乎沒什麼成效~一遇到有人打噴涕or咳嗽,我家兩個女兒就有八成的中標機率!!如果大樂透的中獎機率那麼高就好了~

這帖免疫力湯已經耳聞很久了,去到中藥房只要說要「增強免疫力」的藥材,老闆就知道妳要的是什麼了~昨天就特地到中藥房買藥材,上網爬文…看完後立即行動!!

推薦閱讀:大人小孩不可不吃的七種補腦食物

【註】不過感冒生病的話,請停止飲用哦~

我的作法如下~中藥材分別為「紅棗」「枸杞」「黃耆」「西洋蔘」

【孩子吃健康食譜】增強免疫力的「黃耆枸杞紅棗湯」!!

藥材在下鍋前一定用清水好好清洗一番~

20140918_C0302

黃耆及西洋蔘清洗過後,先下鍋~但紅棗及枸杞比較髒,且之前新聞有報導此兩藥材有毒,所以我會再泡個約五至十分鐘。(新聞報導火熱時…我不放心,所以親自跑去中藥行問了一番,中醫師說藥材多少都會有農藥就像青菜一樣, 所以食用前都一定要清水清洗過,要我放心…因為有中醫師喝這帖養生茶喝數十年了~沒問題的。)泡完後紅棗會軟化,接下來幫紅棗去子(較不易上火)。

【孩子吃健康食譜】增強免疫力的「黃耆枸杞紅棗湯」!!

再清水小沖洗一番然後全丟入鍋內,待水滾後…再關小火讓它再煮個30分鐘。

【孩子吃健康食譜】增強免疫力的「黃耆枸杞紅棗湯」!!

較冷卻後…將它分裝成四瓶(室友、我及雙胞胎女兒各一瓶)室友約1000cc、我的約600cc、雙胞胎女兒的約450cc*2=900cc,所以我一鍋泡起來加沸騰後的水約有2500cc左右。

而女兒的瓶子我則選用可重覆使用的5號瓶(請見瓶下)。

【孩子吃健康食譜】增強免疫力的「黃耆枸杞紅棗湯」!!

—————————————————–

「黃耆枸杞紅棗湯」療效驚人

■文/孫安迪(免疫學博士、台大醫院主治醫師)

無論古今中外,人們都非常重視養生保健,希望能夠增強免疫力,防範疾病發生。研究證實,黃耆枸杞紅棗湯具有增強及調節免疫力的功能,每日服用可以達到預防疾病及治療效果,也有助於改善自體免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症狀,但是糖尿病患者要注意紅棗用量,以免糖分攝取過多。

令人驚嘆的臨床事實

筆者曾讓39名糜爛型口腔扁平苔癬(即口腔癌前期)患者服用「黃耆枸杞紅棗湯」合併免疫調節劑(Levamisole),結果發現療效要優於十一例只接受免疫調節劑者,另有五例糜爛型口腔扁平苔癬患者只接受免疫調節劑治療,分別經過五至四十個月的時間,症狀才獲得緩解,但是分別在四至廿八個月後,又都再次復發,可是再用「黃耆枸杞紅棗湯」合併免疫調節劑治療後,只經過三至十個月時間就得到緩解,療效較佳,顯示中西療法合併治療,效果最好。

補氣補虛補陽又健脾

「黃耆枸杞紅棗湯」的做法為每天用兩碗水,煎熬四錢生黃耆、三錢枸杞及三錢紅棗熬成湯服用。如果想要使毛髮旺盛或頭髮烏黑,可以外加二錢何首烏。如果想要省掉每天熬煮的麻煩,可以一次熬七天份,也就是十四碗水,以小火將廿八錢生黃耆、廿一錢枸杞和廿一錢紅棗熬煮二小時,湯汁當茶飲用,濃淡不拘。

在中醫理論上,「黃耆枸杞紅棗湯」是溫補湯,其中紅棗可以補氣健脾,黃耆可以補氣、補虛,枸杞可以補陽。

推薦閱讀:滋補聖品「燕窩」燉煮方式

現代醫學肯定黃耆功能

從現代醫學來看,黃耆有九種功能:
(1) 黃耆有增強免疫作用,對於免疫複合體導致的組織損傷有一定的治療效果。
(2) 黃耆有抗菌作用,如抗鏈球菌。
(3) 黃耆所含醣類成分,可以促進細胞組織對病毒誘生干擾素,抑制病毒生長。
(4) 黃耆能增加血清中的蛋白含量。
(5) 黃耆能興奮中樞神經系統,改善循環及營養狀況,治療慢性潰瘍。
(6) 黃耆可增強細胞的生理代謝作用,使細胞生長旺盛,幫助潰瘍癒合。
(7) 黃耆具有降血壓作用。
(8) 黃耆有強心作用。
(9) 黃耆可提高免疫力。

枸杞紅棗也有不凡療效

枸杞則含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、玉米黃素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞麻油酸及多種氨基酸,可調節免疫功能,對糖尿病、高血脂症、肝功能異常及胃炎都有其作用。

紅棗有抑制癌細胞增殖作用,並具有保肝、增強肌力、鎮靜、催眠及降壓的功能。

—————————————————–

黃耆、枸杞、紅棗礦物質含量多

黃耆含有礦物質元素硒、硅、鋅、鈷、銅、鉬等;枸杞含有鈣、磷、鐵、銅、錳、鋰等,存在於果柄及葉中;紅棗中有磷、鉀、鎂、鈣、鐵、錳、鋁等,葉中含碘。

黃耆含有多種成分,其生理活性也是多面的,與所含的礦物質元素密切相關,尤其是微量元素硒的影響更為突出。硒和維生素E的協同作用能提高機體的抗氧化能力。硒能激活DNA修補酉每,刺激免疫球蛋白及抗體產生,排除有害的自由基,降低或拮抗體內某種金屬元素的毒性,促進人體周邊血液中淋巴球產生介白質—Ⅱ,增強機體免疫力。硒還可以抗衰老、抑制腫瘤的發生和發展。

枸杞中的錳是多種酉每的活化劑,與鋅相似。鋰能發揮益智功效,鐵、鋅可健筋骨,錳、鈣還能發揮烏髮作用。

推薦閱讀:從生活習慣中 提升孩子免疫力

紅棗中的錳除了能增強腎上腺皮質功能外,還是一些酉每的協同轉移因子,能健腦。鐵參與血紅蛋白及肌蛋白的合成和攜氧,鐵形成的細胞色素系統是重要的電子傳遞物質。

♥ 雙胞胎 ♥ 簡單過生活】授權轉載 原文出處【增強免疫力的「黃耆枸杞紅棗湯」

 



這篇文章對您是否有幫助?
這篇文章對您是否有幫助?

關於作者

紜琪媽咪

Hello!! 您好~我是對編髮有興趣、喜愛家居佈置美學的【紜琪媽咪】。雙胞胎是歷經三、四年的不孕治療, 經過了兩次人工受孕及一次試管嬰兒而成功受孕的,雙胞胎今年十歲嘍。部落格記載著我的雙胞胎育兒生活經驗分享、及引起高度關注的【漂亮編髮365系列】圖文,另外還有我那不專業,但愛心無限的廚藝分享喔! 非常誠摯地歡迎您光臨我們的小小天地。

16 則回應

我要留言