不用五分鐘就完成的「鮮奶酪」
作者＼綺媽咪
前幾天去婆婆家吃飯，用完餐後，愛孫心切的公公帶著綺綺去便利超商買了統x布丁….是的，就是布丁裡沒有雞蛋，並且用香料，粉末，色素調製&網友實驗「放一年都不會壞的那款布丁」…..=..=。
看著綺綺開心的買回來時，我的臉真的非常的綠…..（雖然我們已前也是吃這個長大的….但我媽絕對不是在我一歲多就餵我吃這個）
我告訴綺綺：布丁太冰了回家在吃喔！回家後我就開始炮轟&碎念綺爸，並上網傳了新聞報導給綺爸看（目的是要綺爸下次阻止公婆買這種垃圾食物…這是「害」不是「愛」呀！
綺爸就說那就留給他吃吧！（好感人的偉大父愛啊！捨身救女？）然後我就趁綺綺午睡時趕快來做布丁。結果剛好冰箱有一大瓶牛奶，還有前幾天做的草莓果醬，就利用鮮奶來做鮮奶酪吧！淋上果醬就變草莓鮮奶酪囉！作法也是超級無敵簡單的~~不用5分鐘就完成囉！不囉嗦~讓我們繼續看下去吧！
材料：
1.鮮奶500ml（未滿一歲可使用母奶或配方奶）
2.砂糖30g（寶寶要吃可自行減量或不加）
3.吉利丁粉10g
作法：
1.取500ml冰鮮奶。
2.將10g吉利丁粉放入冰鮮奶中。（攪拌均勻）
3.取30g砂糖也放入鮮奶攪拌至溶解。
4.將鮮奶放上瓦斯爐加溫。（不用太燙，鍋邊發出嘶嘶聲，起微小泡即可）
5.分裝倒入模型杯放入冰箱冰3小時就完成啦！。（分裝後杯口若有小泡泡可用筷子撥一下泡泡，這樣成型時會比較漂亮喔！）
是不是很簡單呀！健康又美味，淋上草莓果醬就變成草莓鮮奶酪囉！
看綺綺吃得有多麼認真~~
也可以切一些新鮮水果放上去就變成水果鮮奶酪囉~結果這個奶酪太美味了連綺爸都讚不絕口，統X布丁也不吃了，還冰在冰箱…..我也來做做實驗看放幾年才會壞好了XD。
【綺媽咪之小綺綺的生活點滴 】授權轉載 原文出處【孩子愛吃的必學點心：鮮奶酪！不用5分鐘即可搞定】
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